琴吹食堂
新潟市の「琴吹食堂」です。
県道3号線沿いにあります。新潟中心市街から豊栄方面へ、山木戸交差点の先、ステーキガストの並びになります。
何度もお昼を食べようと前を通っていますが、お店の向かいの月極め駐車場に確保された4台分の駐車スペースがなかなか空いていません。今日は早めのためか?空いていました。
お店は、左側奥に厨房、手前にカウンター席、中央の手前にテーブル席、中央奥から右側に小上がりがあります。昭和の雰囲気を感じさせてくれるお店です。正午頃に着きました。半分ぐらいのお客さんの入り、混み合う前に入れました。
メニューは、右側の壁に貼り出されています。中華そば、たんめん、肉たんめん、肉野菜ラーメン、チャーシューメン、麻婆麺、焼そば、肉うどん、かき玉肉うどん、かき玉うどん、月見うどん、冷し中華、チャーシュー冷し中華、玉子丼、親子丼、肉丼、タレカツ丼、玉子とじカツ丼、焼肉丼、麻婆飯、カレーライス、オムカレー、チキンカツカレー、メンチカツカレー、カツカレー、チャーハン、トンカツチャーハン、目玉焼チャーハン、ハムエッグ定食、オムレツ定食、メンチカツ定食、麻婆豆腐定食、トンカツ定食、焼肉定食、煮込みカツ定食、野菜いため定食、肉野菜いため定食、オムライス、味噌汁、ライス(小・並・大)、中華飯、五目あんかけラーメン、ラーメン定食、たんめん定食、チャーハンとラーメンセット、カレーライスとラーメンセット、玉子とじカツ丼とラーメンセット、焼魚定食などがあります。他に単品料理が20品目以上あり、それをおかずに定食にもできます。入口にサービスの案内があります。ラーメン定食です。お店の中にはおまかせというお手頃な定食もあり、内容も貼り出されています。単品の麺類や丼物、定食、セットも美味しそうです。サービスのラーメン定食にしました。
サービスでの提供だから早いだろうと思いましたが、普通か少し待ったかなってタイミングで出来上がってきました。
普通サイズのラーメンとライス、目玉焼きのセットです。
鳳凰の模様の白い器に淡い色のスープが美味しそうです。
麺は、極細の縮れ。口当たりが良く、食べていて楽しくなります。普通よりも量が多そうです。180g~200g程度?
スープは、醤油と塩の中間的なあっさりしたもの、癖のない控えめな味です。最初はかなり薄味に感じてしまいます。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、鳴門、ねぎなどです。シンプルですがバランスが取れています。
好みの食感が良く食べ易い細縮れ麺とあっさりしたスープ、最初ちょっと薄味に感じます。食べ進めると慣れてきます。単品だと500円、ボリュームもあってかなりお手頃です。
定食は、目玉焼き(野菜付)とご飯とお新香になります。
通常650円ですが、サービスで600円で食べれました。
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