« 九州うまかもん横丁九龍 新潟駅前店 | トップページ | ラーメン 喰拳 »

2021.06.10

ちゃーしゅうや武蔵 笹口店

武蔵笹口店 冷やし中華

新潟市の「ちゃーしゅうや武蔵 笹口店」です。
東跨線橋から笹出線を超えたTSUTAYAの隣にあります。
そろそろ夏メニューがあるかも?と思いお邪魔しました。
午後12時20分過ぎに着きました。TSUTAYAとの共有駐車場ですが、いつも通り駐車には困らない程空いています。
お店は、右側に厨房、中央に長めのテーブルを使ったカウンター席、左側にテーブル席、奥に小上がりがあります。木をふんだんに使ったラーメン屋さんらしい雰囲気のまあまあ席数のあるお店です。半分ぐらいのお客さんの入りです。どうしたのか?珍しく空いています。左側手前にある待ち用のスペースからおしぼりを持って案内された席に移動します。
メニューは、変更・値上がりになってます。らーめん、味玉らーめん、メンマらーめん、ちゃーしゅうめん、からし味噌らーめん、味玉からし味噌らーめん、メンマからし味噌らーめん、からし味噌ちゃーしゅうめん、つけめん、ちゃーしゅうつけめん、辛つけめん、キッズらーめんなどがあります。全ての麺が中盛無料になっています。追加トッピングやサイドメニューも豊富です。他に貼紙で冷やし中華と塩らーめんがあります。武蔵じゅーしーという炊き込みご飯がランチタイムサービス(270円→140円)でお得に提供されてます。期待していた!冷やし中華+武蔵じゅーしーにしました。
メニューに、奇をてらわないオーソドックスなニッポンの夏の味!とあります。普通の冷やし中華らしく期待します。
空いていることもあって?普通に出来上がってきました。
青の模様がカラフルな深いお皿に品の良い盛り付けです。
麺は、極麺の縮れ。噛み切れがとても気持ち良い麺です。
つゆは、酸味と甘味を控えた和風っぽい控えめな味です。
トッピングは、チャーシュー、くらげ、錦糸玉子、トマト、胡瓜、わかめ、紅生姜などが、なかなか充実しています。
ビーフンのような噛み切れ具合の良い極細の麺は、もしかして米粉麺だったのでしょうか?控えめなつゆともとても良く合います。充実のトッピング、バランスの良い冷やし中華でした。870円と安くはないのですがいい線かと思います。

武蔵笹口店 武蔵じゅーしー

武蔵じゅーしーです。なかなか美味しい炊き込みご飯です。釜-1グランプリも食べたような気になります。140円。

|

« 九州うまかもん横丁九龍 新潟駅前店 | トップページ | ラーメン 喰拳 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 九州うまかもん横丁九龍 新潟駅前店 | トップページ | ラーメン 喰拳 »