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2021.06.22

ラーメン 東横 駅南店

東横駅南店 冷やし中華+味玉

新潟市の「ラーメン 東横 駅南店」です。
駅南口から笹出線の次の交差点を左折した先にあります。
東横の夏らしいメニューを食べようかとお邪魔しました。
新潟駅に近いラーメン店なのにある程度台数が停められる駐車場があり助かります。午後12時30分過ぎに着きました。お店真前の駐車場が1台分だけちょうど空いていました。
お店は、右側に厨房、その中央寄りに厨房向きのカウンター席、中央にテーブル席、左側に小上がりがあります。そこそこ歴史のありそうな庶民的でやや大きめのラーメン店です。お昼の真っ最中、ほぼ満席に近い賑わいになっています。
メニューは、みそ・醤油・塩の各ラーメンとそれらに野菜やチャーシューを加えたもの、つけめんやみそつけめん、その他に定食まで幅広く揃っています。野菜みそラーメンは、麺の量が×0.5、×1、×1.5、×2、×2.5、×3、×4から選べます。冷やし中華の幟がありましたが、店内に貼紙などはありません。クリアファイルのメニューに冷やし中華がありました。サービス券があり、麺の大盛り、半ライス、煮玉子のいずれかのサービスを受けることが出来ます。ラーメンを食べるともらえて、以後見せるだけでサービスを受けられます。サービス券を使い予定していた冷やし中華+味玉にしました。
混んではいますが、普通の待ちで出来上がってきました。
白いラーメン丼に麺が見えないほど豪華な盛り付けです。
麺は、やや細の縮れ。適度なモチモチ感で食べ易いです。
つゆは、醤油味の一般的なもので、酸味が結構強めです。
トッピングは、チャーシュー、挽肉味噌炒め、玉子焼き、味玉、クラゲ、胡瓜、トマト、紅生姜、白髪ねぎなどです。
東横なんで味噌か?太麺か?特徴のある冷やし中華を期待しますが、オーソドックスな冷やし中華です。あと、冷やし中華といえば錦糸玉子が一般的で、まれに味玉というのもあります。ちゃんとした玉子焼きは、お寿司か海鮮丼を食べているかのようです。冷やし中華の780園、結構お手頃です。

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