支那そば めんたろう
新潟市の「支那そば めんたろう」です。
赤道沿いの変電所の向かい路地を入ると右側にあります。
風が強く、外に列ばないお店にしようとお邪魔しました。
午後1時20分過ぎに着きました。お店の周りと向かいに駐車場があります。待ちが出来ても足りそうな程の駐車台数が確保できています。いつもですがすんなり駐車できました。
お店は、奥に厨房、手前と右側に厨房向きのカウンター席、右側から回り込んだ奥に小上がりがあります。普段は手前のカウンター席で、混み合ったときに右側のカウンター席を使うようです。椅子が折りたたみのものになっています。一枚板のカウンターがちょっと豪華過ぎて違和感がありますが、馴染みやすい雰囲気のラーメン店です。カウンター席に単独のお客さん1人、小上がりにも1組、全然空いていました。
メニューは、支那そば、チャーシューそば、豚バラチャーシューそば、メンマそば、味玉そば、岩のりそば、白ネギそば、ピリ辛ネギそば、直がけ麻婆麺、別皿麻婆麺、特製支那そばがあります。麺の大盛りは無料です。トッピングやサイドメニューも揃っています。ラーチャンもできそうですが、大盛り無料だし…。ピリ辛ネギそば(大盛)にしました。
空いているためでしょう?早めに出来上がってきました。
すり鉢の器に白っぽいスープ。辛ネギが美味しそうです。
麺は、やや細めの縮れです。新潟あっさり風なものですが、もう少し細くて、もう少し縮れが強ければ好みの麺です。
スープは、白濁してそれほど美味しそうには見えませんが、食べるとあっさりした塩味で旨味がしっかりしています。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、茎わかめ、鳴門、ピリ辛ネギです。辛味と塩味の刺激的に楽しい辛ネギです。
支那そばらしいスープに食べ易い麺、シンプルなトッピングもピリ辛ネギでちょっと豪華になります。なかなか楽しく食べましたが、支那そばにピリ辛ネギが合うかってところに好みが分かれそうです。大盛りで830円、良い線でしょう。
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