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2022.01.02

中国料理 張園 イオン新潟東店

張園イオン新潟東店 広東麺

新潟市の「中国料理 張園 イオン新潟東店」です。
東地区、県道3号線沿いのイオン新潟東店内にあります。
1月2日にやってそうなお店は、ホテルの中華料理、パチンコ店内のラーメン店、ショッピングモールのラーメン店などがありますが、買物もあってイオン新潟東店で食べることにしました。サイゼリア、大阪王将があり、他にもフードコートにちゃーしゅうや武蔵があります。ちゃーしゅうや武蔵で食べようかとフードコートに向かったら張園も新しく出来ていました。張園の方がちょっとお得そうでお邪魔しました。
午後2時30分過ぎに着きました。初売り期間のショッピングモールはとても混んでますが、なんとか駐車できました。
お店は、そこそこ規模のあるフードコート、4人用や2人用のテーブル、周囲には窓向きのカウンター席などが配置されています。時間も遅く7割~8割程度のお客さんの入りです。
フードコートのお店らしく、お店のカウンターで注文、支払い、商品の受け渡しをする一般的な方法になっています。
メニューは、中華のファミレスのような感じですが、やや人気商品に絞られています。ご飯類、麺類、セット類、点心、お子様メニュー、デザート、ドリンクに分類されています。麺類は、広東麺、豚角煮麺、マーボー麺、上海焼きそば、あ
っさり醤油らーめん、ジャージャー混ぜ麺があります。南店で食べた時にあった、担担麺、天津麺、海鮮麺、野菜麺、キムチ入り海鮮焼きそば、半らーめん、ねぎらーめん、酸辣湯麺、味噌ラーメン、ワンタン麺、牛肉麺などはありません。セットも豊富で、マーボー丼・炒飯・中華丼・豚角煮丼のいずれかとらーめんとのセット、とてもお手頃感があります。セットの丼類も魅力的で悩みますが、広東麺にしました。
会計をするとポケベルのような受信機が渡されます。セルフサービスの水(冷水機&紙コップ)を用意して待ちます。
混んでいるようで、時間がかかり出来上がってきました。
白い器に五目系らしい華やかなあんかけがのっています。
麺は、普通太の縮れ。あんかけに絡むザラついた麺です。
スープは、中華風な醤油味のまろやかなものですが、多くの中華料理店より醤油味がしっかりしてあっさり気味です。
トッピングは、あんかけのみです。海老、鶉の卵、白菜、チンゲン菜、人参、筍、きくらげ、マッシュルームなど具材が豊富で、中華にある醤油味と塩味の中間的な味付けです。
さすが中華系らしいしっかりバランスの良い広東麺でした。
880円となかなかいい値段だと思います。ご馳走様です。

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