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2022.02.15

回転寿司 スシロー 新潟赤道店

スシロー新潟赤道店 鯛で出汁をとったわかめラーメン(塩)

新潟市の「回転寿司 スシロー 新潟赤道店」です。
赤道の藤見町交差点角、パチンコ店の敷地内にあります。
東北三陸うまいもん市開催中、楽しみにお邪魔しました。
午後12時30分過ぎに着きました。パチンコ店との共有の広い駐車場でスシローのお店すぐ近くに空きがありました。
お店は回転寿司そのもの、家族連れが利用し易いようにテーブル席が多く、カウンター席もあります。スタッフが片付け待ちとのこと、お店に入ってすぐのタッチパネル式端末に人数と席の希望を入力します。待ちの番号が書かれた紙がプリントされます。2分~3分の待ちで案内がありました。待ちの紙のバーコードを機械に読ませると席の番号が書かれた紙がプリントされます。紙に書かれた指定の席へ移動します。
タブレット端末で注文します。使い易い構成でページ遷移も容易です。注文したものは一般のお寿司と同じレーンで運ばれます。お寿司はさび抜きで、セルフで山葵を加えて食べます。山葵たっぷりも可です。お寿司はあまりというかほとんど回っていません。食べたいお寿司も適当に注文します。
席毎に色名前があり、その色が書かれた台にのって注文した品物が流れてきます。タブレット端末からも注文した品物が近くまでくるとアナウンスが流れるようになっています。
東北三陸うまいもん市は、三陸の海の幸を楽しめます。まずはラーメンから、三陸産のわかめを使用した鯛で出汁をとったわかめラーメン(塩)を注文します。ラーメンが出来上がるまで回っているお寿司や注文してお寿司も楽しみます。
結構時間がかかったかなって頃に出来上がってきました。
黒い樹脂製の器にわかめで半分が黒々したラーメンです。
麺は、乾麺かな?パスタっぽい中太のストレート麺です。
スープは、鯛出汁が控えめに効いた昔ながらの塩味です。
トッピングは、小さなホタテ3個、たっぷりのわかめ、ねぎととてもシンプルです。生わかめはとても美味しいです。
シンプルな塩味の食べ易いラーメンでした。363円です。

スシロー新潟赤道店 三陸産さんま蒲焼

スシロー新潟赤道店 宮城県産ほや軍艦

他にお寿司でも、三陸産さんま蒲焼、宮城県産ほや軍艦など東北三陸うまいもん市から三陸の海の幸を味わいました。
通常メニューから、サーモン、寒ぶり、軍艦甘えび、めかぶ長芋納豆軍艦、小粒納豆、本ずわい蟹軍艦などを楽しみました。お腹も空いていて1408円のランチになりました。

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