らーめん 夢や
新潟市の「らーめん 夢や」です。
山二ツにあります。東区かと思ったら中央区です。住宅地の中にあるスーパーイオン山二ツ店の駐車場内にあります。
新潟らしいあっさりラーメンを食べたくお邪魔しました。
午後12時30分過ぎに着きました。スーパーてもしっかり広めの駐車場があります。お店近くに余裕で駐車できました。
お店は、奥に厨房、手前にカウンター席、さらに手前にテーブル席があります。シンプルなやや昭和って食堂って雰囲気です。他にお客さんが数組とお昼にしては空いています。
メニューは、らーめん、ちゃーしゅうめん、ちゃーしゅうめんま、ちゃーしゅうわかめ、めんまらーめん、わかめらーめん、わかめめんまらーめん、ワンタンめん、ワンタンめんま、ワンタンわかめ、ワンタンちゃーしゅう、たまごらーめん、たまごめんま、たまごわかめ、たまごちゃーしゅう、たまごワンタン、ネギらーめん、ネギめんま、ネギわかめ、ネギたまご、ネギちゃーしゅう、ネギワンタン、みそらーめん、みそバター、みそちゃーしゅう、たんめん、たんめんちゃーしゅう、しおらーめん、しおバター、しおちゃーしゅう、とんこつこってり味、もやしらーめんなど、サイドメニューやセット類もあります。ワンタンめんにしました。
お客さんが少ないためか?すぐに出来上がってきました。
パステルカラーの龍が模様の器に優しげなラーメンです。
麺は、やや細の縮れ。新潟あっさりらしく心地良いです。
スープは、醤油と塩の中間的、中華風なあっさり味です。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、わかめ、ワンタン、ねぎなどシンプルです。ワンタンは、軟らかでとろとろの皮が多め、具もそんな多くなく、全く好みのワンタンです。
新潟あっさりらしい懐かしいタイプのラーメンに好みのワンタン、好みのランチになりました。ラーメンが550円でワンタンめんが700円、お手頃に楽しむことができました。
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コメント
ご主人はおもだかや竹尾から随分前に独立したんですよね。
今度行ってみます。
投稿: take | 2022.02.12 16:03
>takeさん
ありがとうございます。
おもだかや竹尾店からですか!
なんか好きなタイプのラーメンだと思いました。
お手頃ですから是非、ほかのメニューも楽しみです。
投稿: 新潟ラーメン日記 | 2022.02.13 03:10