中国料理 張園 イオン新潟東店

新潟市の「中国料理　張園　イオン新潟東店」です。
東地区、県道３号線沿いのイオン新潟東店内にあります。
今日はこれを食べようと言うものもなく、何かしら食べるものがあるだろう？と思いイオン新潟東にお邪魔しました。
午後12時30分過ぎに着きました。大きい駐車場ですがいつもの日曜の賑わい、それでもいつも通り駐車できました。
さて、単独店舗でサイゼリア、大阪王将があり、フードコートにちゃーしゅうや武蔵、張園、みかづきがあります。フードコートから見ます。食べてない物の多い張園にします。
メニューは、中華のファミレスのような感じですが、人気商品に絞られています。ご飯類、麺類、セット類、点心、お子様メニュー、デザート、ドリンクに分類されています。麺類は、広東麺、豚角煮麺、マーボー麺、上海焼きそば、あっさり醤油らーめん、ジャージャー混ぜ麺があります。セットも豊富です。マーボー丼・炒飯・中華丼・豚角煮丼のいずれかとらーめんとのセットがあります。お手頃感があります。セットの丼も魅力的で悩みますが、豚角煮麺にしました。
お店は、そこそこ規模のあるフードコート、4人用や2人用のテーブル、周囲には窓向きのカウンター席などが配置されています。時間も遅く7割～8割程度のお客さんの入りです。
フードコートのお店らしく、お店のカウンターで注文、支払い、商品の受け渡しをする一般的な方法になっています。
会計をするとポケベルのような受信機が渡されます。セルフサービスの水（冷水機＆紙コップ）を用意して待ちます。
混んでいるようで、時間がかかり出来上がってきました。
白い器にしっかり大きい角煮のあんかけがのっています。
麺は、やや細麺の縮れ。あんかけにいい感じに絡みます。
スープは、中華風な醤油味のまろやかなものですが、多くの中華料理店より醤油味がしっかりしてあっさり気味です。
トッピングは、豚角煮、白菜、人参、筍、マッシュルーム、きくらげなど具材が豊富なあんかけです。大きな豚角煮が多く、その豚角煮に良く合う醤油味に味付けされています。
中華系らしいしっかりとバランスの取れた豚角煮麺でした。950円となかなかいい値段だと思います。ご馳走様です。