RA-MEN OGIKAWA 山木戸店

新潟市の「RA-MEN OGIKAWA　山木戸店」です。
県道3号線沿いにあります。東新潟自動車学校の並びです。
「ラーメン屋　かば二郎」→「ラーメン　東京軒」→「麺食堂　春夏秋冬」だった建物。１階が「RA-MEN OGIKAWA 山木戸店」で、２階が「韓国焼肉 烏鵲橋 新潟店」です。
食べてないラーメン何かを食べようかとお邪魔しました。
午後12時30分過ぎに着きました。お店から少し離れた場所に駐車場があり、いつも待つことなく駐車できています。
お店は、冬の風を防ぐためか？風除室風に囲いがあり、入口と出口が区別されています。奥に厨房、手前右側は窓を向いたカウンター席、中央にボックス風のテーブル席、左側に２卓の小上がりがあります。ラーメン屋さんですが賑やかな居酒屋風の雰囲気です。ちょうど満席で10分程待ちました。
メニューは、豚骨しょうゆと豚骨ちゃーしゅう、豚骨みそ、辛みそ、白味噌（数量限定）、担々麺、塩豚骨、三味つけめん、魚豚つけめん、冷やしラーメン、肉冷やしなどがあります。みそ以外は細麺も選べます。追加トッピングやサイドメニューも豊富で、平日限定のランチセットもあります。まだ食べていないものから豚骨しょうゆ（細麺）にしました。
混みもあってか？ちょっと待って出来上がってきました。
白い器に豚骨醤油らしいスープ、かなりこってりそうです。
麺は、細めのストレートですが、緩いウェープがかっています。噛み切れ具合が九州ラーメンのように心地良さいです。
スープは、豚骨が濃厚な醤油味で想定以上にこってりです。豚骨の旨みも濃厚なのに動物鶏の臭みは全くありません。
トッピングは、チャーシュー（苦手な塩味風な味付け）、メンマ、ゆで玉子半個、ほうれん草、海苔、ねぎなどです。
麺もスープも九州ラーメンのようでなかなか楽しめました。こってり感を胡椒などで多少和らげていただきました。調整してもらえそうなので次回はあっさり風で食べたいと思います。770円とちょっとお高いですが、今はこんなものか？