麺屋 しずく

新発田市の「麺屋　しずく」です。
舟入町ショッピングセンターにあるMID GARDEN新発田店の2階にあります。東側の入口から2階に上がった所です。
食べたことのないお店で食べようと思いお邪魔しました。
午後12時30分過ぎに着きました。パチンコ店の日曜日午後ということで心配しましたが、全然問題のない広さです。
お店は、左側に厨房、中央にカウンター席、右側にテーブル席があります。中規模でパチンコ店に合わせたため天井がとても高いです。パチンコのお客さんがほとんどのようで賑わっています。入ってすぐの左側に食券販売機があります。

メニューは、低加水細麺が純・豚骨らーめんと黒・豚骨らーめんと赤・豚骨らーめんの三種、多加水細麺が醤油らーめんと塩らーめんの二種、多加水太麺の二代目熊本らーめんと海老塩豚骨らーめんと魚魚辛の三種、油そばが極　油そばと辛海老　油そばの二種があります。追加トッピングやサイドメニュー、セットメニューもあります。二代目熊本らーめんを食べようかと食券を購入しようとしましたが、売り切れなのか？✖️赤ランプが点灯しています。他にしようとボタンを見たら、3.6の日黒豚骨（太麺）、3.6の日黒豚骨大（太麺）、3.6の日長浜豚（細麺）があります。半額程度での提供です。そして今日は3の付く日！、長浜豚（細麺）にしました。

結構賑わってはいますが、普通に出来上がってきました。
白い器にクリーミーそうな白いスープが美味しそうです。
麺は、細麺のストレート。長浜ラーメンらしいものです。
スープは、豚骨がとても濃厚です。動物っぽさは全くありません。とても濃厚でこってりっぽく、終盤飽きがきます。
トッピングは、チャーシュー、味玉半個、きくらげ、ほうれん草？、紅生姜など、なかなか充実の長浜ラーメンです。
提供日限定のお手頃なラーメンは、なかなかの充実振りに少し驚きました。これで350円はさらに驚き、半額です。