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2022.05.04

焼肉 貴闘炎

貴闘炎 冷麺ランチ

新潟市の「焼肉 貴闘炎」です。
県道3号線赤道十字路交差点の近くにあります。「ラーメン 一本槍」→「武吉兆 山木戸店」だった建物になります。
子供が焼肉ランチが食べたいとのことでお邪魔しました。
午後12時30分過ぎに着きました。同じ敷地のコインランドリーと共有の大きめの駐車場で、普通に駐車出来ました。
お店は、テーブル席と小上がりの落ち着いた感じで、ちょっと落ち着いたって言うか、高級感があります。ランチなんでお高くて予算オーバーにならないか心配になってきます。
メニューは、ランチメニューがありました。黒毛和牛カルビランチ、牛ハラミランチ、牛タンランチ、黒毛和牛の肉飯ランチ、牛タンカレーランチ、ミックスホルモンランチ、冷麺ランチ、お子様ランチがあり、ご飯付きは大盛り無料です。殆どのランチは1000円前後です。冷麺ランチにしました。
焼肉系のランチ類は早めに出来上がってきましたが、冷麺ランチは、もう少し時間がかかって出来上がってきました。
お盆に、冷麺、スープ、サラダ、小鉢などのってきました。

貴闘炎 冷麺ランチ 冷麺

冷麺は、白い器に細いストレートの麺、透き通った醤油色のスープ、キムチなどトッピングが爽やかそうに見映えます。
麺は、細いストレート。乾麺か米粉麺かのような食感です。
つゆは、酸味が心地良く、魚醤かのような旨味があります。
トッピングは、チャーシュー、味玉半個、胡瓜の酢漬、キムチ、わかめ、海苔、青ねぎなどと爽やかな組み合わせです。
スープにも肉が入っていて、サラダはほぼ野菜のものです。
小鉢は、牛肉のしぐれ煮です。とても美味しいのですが、ライスを注文して牛丼風にして食べればと後で思いました。
なかなか好みの味の充実した昼食でした。牛丼風に食べられなかったのは残念ですが…。1100円とちょっとお高め?

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