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2022.05.29

サイゼリア イオン新潟東店

サイゼリアイオン新潟東店 半熟卵のペペロンチーノ

新潟市の「サイゼリア イオン新潟東店」です。
東地区、県道3号線沿いのイオン新潟東店内にあります。
イオンでの買い物の途中、時間を遅らせお邪魔しました。
午後2時30分過ぎに着きました。イオンのとても広い駐車場です。休日のお昼過ぎですがまだまだ余裕で空いてます。
お店は、ファミレスそのものの造りで広々としています。半分程度のお客さんの入り、すんなり席に案内されました。
メニューは、パスタ、ピザ、ハンバーグ、ステーキ、グリル料理、ライス料理、サラダ、スープ、デザート、ドリンクと豊富で季節物もあります。パスタは、タラコソースシシリー風、ミートソースボロニア風、パルマ風スパゲッティ、ペペロンチーノ、ペンネアラビアータ、アーリオ・オーリオ、ラムのラグーソース、イカ墨入りスパゲッティ、エビとブロッコリーのオーロラソース、カルボナーラなどがあります。ランチは平日のみなので、半熟卵のペペロンチーノにしました。
用紙にメニューの番号と数量を書いて、呼びボタンでスタッフを呼んで、用紙を渡して注文するようになっています。
ドリンクバーから冷水やおしぼりをを用意してまちます。
それ程混みもなく、普通の待ちで出来上がってきました。
ペペロンチーノは、茹でたパスタにニンニクとオリーブオイルで味を整えたもの、貧困でも食べられることから絶望のパスタとも呼ばれています。塩茹での塩味のみで薄味に感じます。また、栄養的にもトッピングや他のメニューと組み合わせて食べることが推奨されています。以前に柔らか青豆の温サラダ、ペコリーノ・ロマーニを加えて美味しくいただきましたが、今回は、半熟卵のペペロンチーノにしました。
混んでいないこともあり?早めに出来上がってきました。
木製のお皿に盛られてきました。中央部には温泉卵があり、周辺にバジルや唐辛子フレークが振りかけられています。
パスタは、1.7mm程のやや細めな感じ、硬めの茹でです。
味的には、茹での塩味がそのまま、ニンニク風味とオリーブオイルが加わっているはずですがあまり感じられません。
トッピングは、半熟卵のみって感じでしょうか?バジルと唐辛子フレークもかかっていますが、とてもシンプルです。
ペペロンチーノ300円、半熟卵のペペロンチーノは350円。なんか!?ラーメンを食べてる場合じゃない気分です。

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