ラーメン あおきや スーパーセンタームサシ新潟店

新潟市の「ラーメン　あおきや　スーパーセンタームサシ新潟店」です。
弁天橋沿い、日本海沿岸東北道の新潟亀田インターの近く、スーパーセンタームサシ1階のフードコート内にあります。
新潟駅までの送迎後に、買い物しようかとスーパーセンタームサシへ、今日のラーメンを食べようとお邪魔しました。
午前10時過ぎに着きました。ラーメン店なら早い時間もホームセンターでは普通の時間、地上階の駐車場は満車、2階駐車場のお店の入口と最遠端との中間辺りに駐車できました。
フードコートは、他のお店と共用のテーブル席のみ、広くかなりのお客さんを収容できます。あおきやは、食券販売機、受け付け・引き渡しカウンター、食器返却口、冷水機などがあります。午前10時過ぎのフードコートは驚きの空き具合です。他にお客さんが1組だけ、休憩中のような雰囲気です。
まだ営業前か心配になる静けさですが、営業してました。
本店と同様に食券販売機で食券を購入するスタイルです。
メニューは、ラーメン、チャーシューメンとそれらの大盛りだけとてもシンプルです。ラーメン（大盛）にしました。
食券を購入し、カウンターに出すとポケットベルのような小さな機械が渡されます。冷水機から水を用意し、空いているテーブル席に座って待ちます。普通の待ちで電子音がなり、カウンターで機械と引き換えにラーメンを受け取ります。
このお店オリジナルのサービス、刻みねぎがセルフ・無料で追加ができます。カウンター端の白い容器にねぎが入っています。ひと掴みと書かれています。中に小さなトングが入っていてひと摘みでもそこそこのねぎの増量ができました。
器の下にスープをこぼさないようプラスチックのボール風の容器があります。濃い醤油色のスープが美味しそうです。
麺は、普通太のストレート。食感が良く食べ易い麺です。
スープは、長岡生姜醤油らしいものですが、生姜の効きや醤油味が濃く、以前のやわらかな味と違うように感じます。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ねぎなどとシンプルですが、ねぎが増やせて嬉しいです。
麺に変わった感じはありませんが、スープがちょっと以前食べた時の印象とは違っていました。ラーメンが750円で大盛りは800円です。680円・730円から値上がりしたました。あおきやのお手頃感がどうも薄れてしまいました。残念！
また、テーブルに胡椒等が置かれていないため、渡された時にかけるしかないです。途中で味に変化を加えて楽しめないのがフードコートの弱点です。途中で動きたくなかったので最初から胡椒をかけましたが、かけ過ぎました。辛～い！