« 手仕事らぁめん 八 | トップページ | 麺屋 粋翔 古町別邸 »

2022.06.28

中華 麺食堂 近江

麺食堂近江 棒棒鶏冷麺

新潟市の「中華 麺食堂 近江」です。
笹出線沿いにあります。上近江交差点のデッキー401寄り、南側になります。以前の「ラーメン うんと」の跡です。
夏らしいメニューがあることを期待してお邪魔しました。
午後12時30分に着きましたが、駐車場は空いています。
敷地内に“冷し中華やってます”と書かれた幟があります。
お店は、奥に厨房、手前にテーブル席が配された広々した中華料理店らしい店内です。広々して席数も多く、ちょっとお洒落な雰囲気です。テーブル席の一部は、片方向からカウンター席っぽい使いをしている場所もあります。お昼もまだ最中ですが、4割~5割程のお客さんの入りと空いています。
メニューは、麺、炒麺、飯、おすすめ、ランチ、点心、サラダ、中華単品メニューなどに別れています。麺は、醤油ラーメン、煮干しラーメン、五目うま煮麺、海老あんかけ麺、野菜たっぷりタンメン、野菜たっぷり味噌、こってり麻婆麺、辛ネギ担々麺、麻婆担々麺、半ラーメン(醤油)などがあります。別に今月のおすすめってことで、棒棒鶏冷麺があります、これが冷し中華らしいです。棒棒鶏冷麺にしました。
メニューには、“毎年大人気の冷やし中華。細麺にきゅうり、厚焼き玉子、とまと、ハム、椎茸をトッピングしたさっぱりとした後味の冷やし。さらに蒸し鶏に胡麻ダレをかけてまろやかさをプラス。ぜひご賞味ください。”とあります。トッピングが以前のオクラからハムと椎茸に変更されています。
その後、お客さんが急に増え、かなり賑わってきました。
雰囲気の良い大きなガラス器に品良く盛られてきました。
麺は、細麺の縮れ。適度なモチモチ感の食べ易い麺です。
つゆは、醤油味です。柑橘系のように爽やかな酸味です。
トッピングは、棒棒鶏、ハム、玉子焼き、胡瓜、トマト、レタス、椎茸煮などです。以前はレタスの上に盛り付けられていましたが、レタスは普通にトッピングされていました。
ガラス器と柑橘系の香りと酸味の爽やかさが印象的の冷やし中華でした。880円と値上がりしたないのも嬉しいです。
夏季、ラーメン店の中には冷やし系メニューを提供しないお店もそこそこあり、中華系に力を入れているお店の方が冷やし中華などを提供しているので確かなような気もします。

|

« 手仕事らぁめん 八 | トップページ | 麺屋 粋翔 古町別邸 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 手仕事らぁめん 八 | トップページ | 麺屋 粋翔 古町別邸 »