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2022.06.24

中華料理 東華楼 新和店

東華楼新和店 冷やし中華(大盛)

新潟市の「中華料理 東華楼 新和店」です。
笹出線沿い、新和ショッピングセンター一角にあります。
そろそろ夏メニューの提供が…、期待しお邪魔しました。
午後12時30分過ぎに着きました。ショッピングセンター共有の広い駐車場で、賑わってはいますが駐車できました。
お店は、左側に厨房、奥に小上がり、手前に向かい合わせのカウンター席、さらに手前にテーブル席、右側奥に丸テーブル席があります。落ち着いた中華レストランの雰囲気です。お客さんは7割~8割程、そのまま席へと案内されました。
メニューは、中華料理らしくコース料理から飲茶まで豊富に揃ってます。麺類は、ラーメン、チャーシュー麺、広東麺、野菜タンメン、辛々野菜タンメン、海老タンメン、冷やし中華(季節限定)、上海焼きそば、揚げそば、野菜味噌ラーメン、マーボー麺、もやし麺、四川麺、あさり湯麺、カキ湯麺(季節限定)、東坡麺、酸辣湯麺、激辛石焼きマーボー麺、セットなどもあります。全麺類だと思いますが麺の大盛りが税別10円とお手頃です。冷やし中華(大盛)にしました。
さすが中華料理店、かなり早めに出来上がってきました。
白いお皿に麺が、黒い器にトッピングが盛り付けられてきました。最初、野菜サラダ付きと勘違いしてしまいました。
麺は、細麺の縮れ。適度なモチモチ感の食べ易い麺です。
つゆは、ゴマだれ風味の醤油味風、あっさりしています。
トッピングは、麺には水菜だけ、トッピングの器にはチャーシュー、クラゲ、味玉半個、わかめ、トマト、胡瓜、レタスなどです。野菜サラダ付きのシンプルな冷やし中華です。
ゴマだれ風味のつゆは、一般的な胡麻だれと醤油だれの中間的な味であっさり爽やかにいただけます。食べ易い麺で大盛りは350g程度のボリューム感、お腹いっぱいになりました。冷やし中華は990円とかなりお高く、ちょっと高級な中華料理店の値段です。大盛りが11円としゃがらのようにお安く、1001円となんとも心残りのようなランチになりました。

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