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2022.07.25

ラーメン 東横 駅南店

東横駅南店 冷やし中華+煮玉子

新潟市の「ラーメン 東横 駅南店」です。
駅南口から笹出線の次の交差点を左折した先にあります。
東横の夏らしいメニューを食べようかとお邪魔しました。
午後12時30分過ぎに着きました。新潟駅に近いラーメン店なのにある程度台数が停められる駐車場があり助かります。お店真前の駐車場が1台分だけちょうど空いていました。
お店は、右側に厨房、その中央寄りに厨房向きのカウンター席、中央にテーブル席、左側に小上がりがあります。そこそこ歴史のありそうな庶民的でやや大きめのラーメン店です。お昼の真っ最中、ほぼ満席に近い賑わいになっています。
メニューは、みそ・醤油・塩の各ラーメンとそれらに野菜やチャーシューなどを加えたもの、つけめんやみそつけめん、その他定食まで幅広く揃っています。野菜みそラーメンは、麺量ですが×0.5、×1、×1.5、×2、×2.5、×3、×4から選べます。サービス券があり、麺の大盛り、半ライス、煮玉子のいずれかのサービスを受けることが出来ます。ラーメンを食べるともらえ、以後見せるだけでサービスを受けられます。この夏に食べて欲しいだろう?一枚もののメニューがあります。醤油つけ麺、味噌つけ麺、冷やし中華の三種類があります。サービス券を利用、冷やし中華+煮玉子にしました。
混みもあってか少し時間がかかり出来上がってきました。
白いラーメン丼に麺が見えないほど豪華な盛り付けです。
麺は、やや細の縮れ。適度なモチモチ感で食べ易いです。
つゆは、醤油味の一般的なもので、酸味が結構強めです。
トッピングは、チャーシュー、錦糸玉子、煮玉子、クラゲ、胡瓜、トマト、紅生姜、白髪ねぎなど、充実しています。
東横ですが、味噌味でもなく、太麺でもなく、オーソドックスな冷やし中華です。以前は玉子が玉子焼きでしたが、錦糸玉子に変わりました。煮玉子がサービスされての冷やし中華は850円、普通の値段なので煮玉子が結構嬉しいです。

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