ちゃーしゅうや武蔵 イオン新潟東店

新潟市の「ちゃーしゅうや武蔵　イオン新潟東店」です。
東地区、県道３号線沿いのイオン新潟東店内にあります。
買い物途中のお昼、あまり考えず武蔵にお邪魔しました。
イオン新潟東店には「大阪王将イオン新潟東店」、「サイゼリアイオン新潟東店」、「中国料理張園イオン新潟東店」もあります。「ちゃーしゅうや武蔵　イオン東店」と「中国料理張園イオン新潟東店」は、フードコート内にあります。
午後12時30分過ぎに着きました。平日のお昼、広い駐車場も、フードコートも、お店も大した混みもない状況です。
お店は、フードコートへの通路に注文・引渡しカウンターと食器返却口があり、フードコートに面した面にカウンター席もあります。他店舗と共通のテーブル席でいただきます。
メニューは、らーめん、ちゃーしゅうめん、からし味噌らーめん、からし味噌ちゃーしゅうめん、塩らーめん、旨辛つけめん、つけめん、旨辛麻婆麺、キッズらーめんがあります。かなりメニューが絞られました。旨辛麻婆麺にしました。
お金を支払うとポケットベルのような受信機が渡されます。セルフサービスの水を用意、席を確保しながら待ちます。
空いていることもあって？早めに出来上がってきました。
雷紋と店名の特徴的な器に、麻婆麺らしい仕上がりです。
麺は、太麺の縮れ。麻婆麺に珍しい存在感の強い麺です。
スープは、麻婆と混じり？なんか味噌っぽさがあります。
トッピングは、麻婆豆腐、チャーシューとねぎなどです。麻婆豆腐は、絹ごし豆腐、挽肉、きくらげ、ニラなどの具で、味付けはバランスの良いものです。ケチャップ入りかのような味で結構な辛味もあります。後から汗が出てきました。
ちゃーしゅうや武蔵っていうぐらいでチャーシュー入りは嬉しかったのですが、税込みで990円、少しあ高いかな？