らーめん・餃子 満里 女池店

新潟市の「らーめん・餃子　満里　女池店」です。
新新バイパス女池インターの近かく、南西側にあります。
未食のメニューが多く、新しい味を求めお邪魔しました。
午後12時30分過ぎに着きました。パチンコ店と共有のとても広い駐車場は、満里の近くだけがやや？混んでいます。
お店は、右側に厨房、中央に配膳用のスペースがあり、配膳用のスペースの手前・左側・奥と囲うようにカウンター席があります。左側手前にテーブル席、奥に向かい通路があり、小上がりが連なっています。小上がりが中心の和風ファミレスのような感じです。ちょうど満席、用紙に名前を書いて待ちます。タイミング悪く10分も待ち席に案内されました。
メニューは、大きな写真入りで、醤油・塩・味噌・豚骨・麻婆担々・冷し・焼そば・お子様・飯類・点心・一品料理など味毎・分野毎のページ構成になります。醤油は、らーめん、こってりラーメン、こてこてラーメン、チャーシューめん、こってりチャーシューめん、こてこてチャーシューめん、五目ラーメン、辛口五目ラーメン、スタミナラーメンがあります。塩は、塩らーめん、塩チャーシュー、タンメン、ネギメンマらーめん、野菜スープそばがあります。味噌は、味噌らーめん、ねぎ味噌ラーメン、味噌チャーシューめん、辛口味噌らーめん、ごま味噌らーめん、ごまねぎ味噌らーめん、ごま辛口味噌らーめん、豆乳味噌らーめんがあります。豚骨は、豚骨らーめん、豚骨チャーシューめんがあります。麻婆坦々は、麻婆麺、坦々麻婆麺、坦々麺、野菜坦々麺、酢辣坦々麺があります。冷しは、冷し中華、棒々鶏めん、ざるらーめんですが、冷し中華は、４月末～９月末の提供です。鉄板焼そばは、鉄板五目焼きそば、鉄板辛口五目焼きそばがあります。セットメニューは、ミニ麻婆丼、ミニカレー丼、ミニカツ丼、ミニ牛丼、ミニ山かけ丼、ミニカツカレー丼がセットにできます。9-10月期間限定メニューがあります。台湾ラーメンと豚すきラーメンの2種、写真はどちらも美味しそうですが、さらに美味しそうに見える酢辣坦々麺にしました。
混んではいますが、普通の待ちで出来上がってきました。
黒い艶々の器にふわふわな玉子がとても美味しそうです。
麺は、細い縮れ。食感が良く、旨味もいい感じの麺です。
スープは、癖のない醤油味、あんかけを邪魔しないです。
トッピングは、酢辣のあんかけ、豚肉・玉子・ニラ・たけのこ・人参・きくらげなどの具で、玉子がなかなか斬新です。適度なとろみ、酸味と辛味を楽しめるものと思っていましたが、後から想定以上の辛味がきます。結構、汗が出ます。
麺が食べ易く味付けも好みのもの、そして、玉子好きで辛味や酸味も好きならかなり楽しめる一杯かと思いました。酢辣担々麺は税込950円、ちょっとお高いような気がします。