麺屋 愛心 河渡本店

新潟市の「麺屋　愛心　河渡本店」です。
新潟市の東地区、ゴザレア橋手前の河渡マーケットシティのコメリ向かい、ａｕショップが目印でその裏にあります。
メニューがとても豊富で期間限定の提供もあったりします。何かしら食べていないものを食べようとお邪魔しました。
午後12時20分過ぎに着きました。お店の前にはかなり広々とした駐車場があります。今日はそこそこ空いています。
お店は、奥に厨房、手前にカウンター席、さらに手前に小上がり、左側にテーブル席があります。真新しく、フレンチなんかが出てきても良さそうなぐらい綺麗で明るいお店です。お店の中も7割～8割程のお客さんの入り、空いています。
メニューは、写真入りブックタイプです。最初は極上煮干清湯麺です。金色煮干中華そば、山椒塩中華そば、金色塩中華そば、それらのチャーシューや特製などがあります。次は本格中華創作麺です。麻婆麺、香辣麻婆麺、背脂煮干麻婆麺、タマノリ麻婆麺、麻婆つけ麺、タマノリ麻婆つけ麺、冷やし麻婆麺、冷やし香辣麻婆麺、背脂煮干麻婆麺、タマノリ麻婆麺、ニラそば、ニラダブルそば、海老寿久坦々麺、冷やし中華、ジャンボ冷やし中華、冷やし担々麺などがあります。次は濃厚味噌拉麺です。濃厚味噌らーめん、辛どろ味噌らーめん、野菜味噌らーめん、それらのチャーシューや特製、組み合わせなどがあります。美味創作麺は、台湾まぜそば、汁なしジョニーなどがあります。お子様煮干らーめん、お子様味噌らーめんもあります。最後は幸福飯物家麺です。台湾まぜ飯セット、ネギめしセット、ジャンボ餃子セット、ジャンボ焼き餃子、麻婆飯、白カレーなどがあります。他にも背脂ブラックジンジャーと汁なし背脂ブラックジンジャーがあり、新たにビリビリクラッシュ麺が加わっておます。ビリビリクラッシュ麺は、辛さと痺れを好みに合わせてそれぞれ指定できます。前から気になっていた背脂ジョニーにしました。
通常より空いているため？早めに出来上がってきました。
白い器に濃い醤油色のスープ、背脂の量が…、ホッです。
麺は、やや太の緩い縮れ。とてもモッチモチした麺です。
スープは、濃い醤油色の通りの醤油味の濃いもの、ブラックラーメンのようです。魚粉もたっぷりの煮干し系が濃厚なもので、さらにそこに背脂が加わります。欲張り醤油です。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、玉ねぎ、ネギなど品数はシンプルですが、なかなかボリューム感があります。
背脂って名前だけで後回し的に今回食べました。面白いぐらい欲張りな醤油味スープのラーメンでした。楽しめました。880円、お高いけど今なら仕方ないかって一杯でした。