中国料理 楼蘭飯店
新潟市の「中国料理 楼蘭飯店」です。
新潟島の古町通り沿い、3番町と白山神社寄りにあります。テレビなどで露出の多い、KEN's BURGERの向かいです。
16年振りに桜蘭飯店で食べてみようかとお邪魔しました。
午後12時30半過ぎに着きました。お店に駐車場がないので近くのコインパーキングを利用、特に混雑もありません。
お店は、昔からの街だからでしょう?間口が狭く、奥行きのある造り、奥に厨房、手前にテーブル席の昭和を感じさせる庶民的な中華料理展です。半分程のお客さんの入りです。
メニューは、中華料理店らしい漢字名称と内容を説明するかのように日本語名称も表記されています。麺類、飯類、一品料理があります。麺類はワンタン、ラーメン、もやしそば、野菜そば、みそラーメン、肉そば、五目そば、麻婆そば、焼きそば、五目焼きそば、揚げそば、ワンタンめん、広東めん、天津めんがあります。過去に柳麺(ラーメン)、什錦柳麺(五目そば)、広東麺(うま煮そば)を食べています。食べていないものの中の雲呑麺(ワンタンめん)にしました。
水色の器にあっさりそうなスープ、好みの仕上がりです。
麺は、細い縮れ。感触の楽しい、食堂の麺って感じです。
スープは、鶏ガラが主の醤油味のあっさりしたものです。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ワンタン、小松菜、鳴門、ねぎなどです。ワンタンは具が小さく皮を楽しむもので、適度に軟らかく、ボリュームもいい感じにあります。
油に頼らない昔ながらのあっさりしたラーメンに好みのワンタンがたっぷりの雲呑麺でした。790円とお手頃です。
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