中華麺食房 三宝亭 赤道錦町店

新潟市の「中華麺食房　三宝亭　赤道錦町店」です。
赤道沿いの赤道ショッピングセンター駐車場にあります。
そろそろ夏メニューが食べれるだろうとお邪魔しました。
午後12時20分過ぎに着きました。まあまあ新しい郊外型のショッピングセンターの平日、すんなり駐車できました。
お店は、奥に厨房、手前にカウンター席、その手前にテーブル席、左側に小上がりがあります。中華系ラーメン屋さんのような、ファミレスのような雰囲気のそこそこ広めのお店です。店内と風除室合わせて10人弱の待ち、店内の用紙に名前を書いて待ちます。15分程の待ちで席に案内されました。
メニューは、とんこつ、しょうゆ、味噌、中華そば、中華系などを中心に豊富なバリエーションがあります。大勢で押し掛けても何かお気に入りがありそうな品揃えです。一枚もののメニューも数枚あります。夏メニューもあります。冷やし担々麺と冷やし中華があります。冷やし中華にしました。
混み合ってますが、普通の待ちで出来上がってきました。
ガラスのお皿に冷やし中華らしい具沢山な盛り付けです。
麺は、細麺の弱い縮れ。久々に良い硬さの冷たい麺です。
つゆは、醤油味のいつか食べた？懐かしい感じがします。
トッピングは、ゆで鶏、ハム、錦糸玉子、胡瓜、レタス、トマト、コーンなど、ゆで鶏は、胡麻ドレッシング？付き。
充実した冷やし中華でした。830円とお手頃かと思ったら税抜き、支払いは913円でした。消費税増税分増えてちょっとお高いような感じますが昨年と同じ、値上がりなしです。