ちゃーしゅうや武蔵 イオン新潟東店

新潟市の「ちゃーしゅうや武蔵　イオン新潟東店」です。
東地区、県道３号線沿いのイオン新潟東店内にあります。
だるまやグループのチラシに印刷されたサービス券を使ってお高めのラーメンをお手頃に食べようとお邪魔しました。
イオン新潟東店には「大阪王将イオン新潟東店」、「サイゼリアイオン新潟東店」、「中国料理張園イオン新潟東店」もあります。「ちゃーしゅうや武蔵　イオン東店」と「中国料理張園イオン新潟東店」は、フードコート内にあります。
午後12時20分過ぎに着きました。平日のお昼、広い駐車場も、フードコートも、お店も大した混みもない状況です。
午後12時20分過ぎに着きました。イオンのお客様感謝デーでかなりの混みになっていて立体駐車場に駐車しました。
お店は、フードコートへの通路に注文・引渡しカウンターと食器返却口があり、フードコートに面した面にカウンター席もあります。かなりの混みあっています。カウンター席は満席で、フードコートのカウンター席っぽい席で待ちます。
メニューは、らーめん、ちゃーしゅうめん、からし味噌らーめん、からし味噌ちゃーしゅうめん、塩らーめん、辛つけめん、つけめん、キッズらーめん、他にも生姜醤油らーめん、冷やし中華もあります。夏盛り、冷やし中華にしました。
混みもかなり激しくお店の注文受付を制限しています。出来上がりを知らせる受信機がなくなってしまったようで、10分近くの待ちで注文と支払いを済ませることができました。
セルフサービスの水を用意、席を確保しながら待ちます。
混雑！注文列に列んで30分程の待ちで出来上がりました。
メニューに、奇をてらわないオーソドックスなニッポンの夏の味！とあります。普通の冷やし中華らしく期待します。
青の模様がカラフルな深いお皿に品の良い盛り付けです。
麺は、極麺の縮れ。噛み切れがとても気持ち良い麺です。
つゆは、酸味と甘味、醤油の風味も控えたおとなしい味付けのものです。ごま油の風味が中華っぽい控えめな味です。
トッピングは、鶏チャーシュー、くらげ、味玉半個、トマト、胡瓜、わかめ、紅生姜など、なかなか充実しています。
器の淵にはマヨネーズが…、ねり辛子などの方が好みですが、受け取りカウンター近くにあったのかもしれないです。
噛み切れ具合の良い極細の麺に冷やしラーメンかのような酸味などを控えたつゆはとても良く合います。充実のトッピング、バランスの良い冷やし中華でした。980円と少しお高めですが、サービス券で200円引きの780円、お手頃です。