はま寿司 新潟宝町店

新潟市の「はま寿司　新潟宝町店」です。
赤道と空港通りの交差する平和町交差点角地にあります。
夏の旨ねた祭りのラーメンを食べようとお邪魔しました。
午後12時50分過ぎに着きました。お店横に広々した駐車場があります。そこそこ混んではいますが駐車できました。
お店は、回転寿司チェーン店そのものの造り、お寿司が運ばれるレーンの両側にテーブル席やカウンター席があります。奥の壁の向こうで作っているでしょうが見えません。注文したお寿司は一方通行のレーンで運ばれてきます。レーンは注文した席で止まります。一般的な回転寿司のような流れているお寿司はありません。7割～8割程のお客さんの入りです。テーブル席は若干の待ちでカウンター席は空いています。
受付用の端末があり、人数と席の希望をタッチするとテーブル番号を印字した紙が出てきます。指定された席へと移動します。まずは抹茶風の粉末のお茶を入れます。捻るタイプの蛇口です。醤油用の小皿はなく、醤油を直接かけていただきます。醤油は、だし醤油、濃口、昆布、刺身、ポン酢などの種類があります。小さな小袋入りの山葵もあります。提供される寿司はサビ抜きです。ガリを取るお皿もありません。
タッチパネル式の端末からの注文する様になっています。
品揃えはまあまあな感じ、全国チェーンらしい感じです。
夏の旨ねた祭りは、普段提供されていないものがいろいろありますが、まずはラーメンを。厳選素材の貝節塩ラーメン、トムヤムクンラーメン、濃厚冷やし担々麺があります。冷やしを食べようと思っていましたが、担々麺はちょっとパス、厳選素材の貝節塩ラーメンにしました。そしてお寿司を注文しながら待ちます。普通の待ちで出来上がってきました。
蓋付きプラスチック製の黒い容器で、蓋にはレンゲがセットされています。蓋がしっかりしていてやや外し難いです。
麺は、やや細の自然なウェーブ。適度な食感の食べ易い麺です。回転寿司系ラーメンの中でもかなり食べ易い麺です。
スープは、醤油味ですが少し塩味寄りです。貝節の旨味が効いてますが、和風な感じで流行りの派手さはありません。
トッピングは、チャーシュー、半味玉、海苔、ねぎです。
とにかく麺が他の回転寿司系とは違い普通に食べ易いラーメンでした。税込418円と値段はちょっとだけお高めです。

お寿司は、祭りからしまあじ、ほやなどをいただきました。にぎりのほやは美味しかったのですが、ほや軍艦はほやの嫌な臭みがあって…。その他…計2024円のランチでした。