食堂 衆楽

新潟市の「食堂　衆楽」です。
沼垂地区、沼垂テラスの栗の木バイパス寄りにあります。
食べていない冷やし系の麺を楽しもうとお邪魔しました。
午後12時20分過ぎに着きました。店前の広い道なのか私有地なのか？並列駐車のスペースがあり、空いていました。
お店は、右側に厨房、中央にテーブル席、奥に壁向きのカウンター席、左側に小上がりがあります。昭和を感じさせるレトロな雰囲気です。5割～6割程度のお客さんの入りです。
メニューは、セットメニュー、麺類、ご飯もの、定食、一品料理、お飲物に大別されています。麺類は、ラーメン、ざるラーメン、氷ラーメン、冷やし中華、もやしラーメン、タンメン、広東麺、ピリ辛麺、みそラーメン、マーボー麺、ソース焼きそば、あんかけ焼きそば、揚げそばなどがあります。以前あったチャーシュー麺がなくなっています。セットは、ラーチャン（元祖ラーメン・チャーハンセット）、ざるラーメンセット、カレーセット、カツ丼セットなどがあります。壁に貼紙で冷しトマト麺といつのもあります。夏に食べたい冷たい麺類がたくさんあります。冷やし中華にしました。
すでに食べているお客さんがほとんど、すぐに作り始めてもらえているようでそこそこ早めに出来上がってきました。
深めの白い皿に具沢山の冷やし中華です。つゆも良い感じです。練り辛子はマヨネーズ風な容器のまま出てきました。
麺は、結構細めの細やかな縮れです。口の中での触感や歯応えが楽しい麺です。冷たいメニューでも楽しめる麺です。
つゆは、冷やし中華らしい醤油味、少し酸味が強めです。
トッピングは、チャーシュー、ハム、メンマ、錦糸玉子、レタス、胡瓜、トマト、紅生姜、枝豆、わらび？などです。
ちょっと好みより酸味が強めでしたが麺が食べ易く、具が多く、練り辛子も使い放題、楽しくいただきました。冷やし中華は900円、安くはありませんが具沢山なので納得です。