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2023.11.18

回転寿司 スシロー 新潟赤道店

スシロー新潟赤道店 濃厚かに味噌ラーメン

新潟市の「回転寿司 スシロー 新潟赤道店」です。
赤道の藤見町交差点角、パチンコ店の敷地内にあります。
かに祭を開催中で、かに味噌ラーメンが提供されています。さて、かに味噌を使ったラーメンか、かにを使った味噌ラーメンか、ちょっと面白そうで食べようとお邪魔しました。
午後2時30分過ぎに着きました。パチンコ店との共有の広い駐車場があります。スシローの近くに空きがありました。
お店は回転寿司そのもの、家族連れが利用し易いようにテーブル席が多く、カウンター席もあります。待ちのスペースにお客さんはいません。お店に入ってすぐのタッチパネル式端末に人数と席の希望を入力します。そのまま席の番号が書かれた紙がプリントされました。指定の席へと移動します。
タブレット端末で注文します。使い易い構成でページ遷移も容易です。注文したものは一般のお寿司と同じレーンで運ばれます。お寿司はさび抜きで、セルフで山葵を加えて食べます。山葵たっぷりも可です。お寿司はあまりというかほとんど回っていません。食べたいお寿司も適当に注文します。
席毎に色名前があり、その色が書かれた台にのって注文した品物が流れてきます。タブレット端末からも注文した品物が近くまでくるとアナウンスが流れるようになっています。
メニューは、通常提供のコク旨まぐろ醤油ラーメン、鯛だし塩ラーメンに加え、蝋燭屋監修麻婆麺と濃厚かに味噌ラーメンが提供されています。時間が遅かったこともあり蝋燭屋監修麻婆麺は売り切れ、濃厚かに味噌ラーメンにしました。
空いていますが、ちょっと待って出来上がってきました。
黒い器に味噌ラーメンのスープ、かにが添えられてます。
麺は、乾麺ぽいストレート細麺。いつもの麺です。あまり好みの麺ではありませんが、慣れか?嫌な感じもしません。
スープは、白味噌寄りの味噌味で、かに味噌も入っているのか?かにの味が濃厚です。えび味噌の味と違う濃さが…。
トッピングは、かに足、味のつけ根部位、ねぎなどです。
かにの味を楽しめる味噌ラーメンでした。かにの身は小さくて食べるところがほとんどありません。ハーフで440円ならまあまあ良いかなと思います。かにのお寿司や他にもいろいろあって、お腹が空いていたので2560円も食べました。

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