みかづき イタリアン

今日は、自宅でランチをすることになりました。家族のリクエスト優先でみかづきのイタリアン、テイクアウトです。
新潟生まれでもなく、新潟育ちでもなく、みかづきのイタリアンに思い入れや懐かしさもないので、屋台の焼きそばのような存在感です。30年ぐらい前に2回ぐらいイタリアンを食べていますが、たぶんそれ以来のイタリアンになります。
メニューは、以前に食べたことのあるイタリアン、カレーイタリアン、ホワイトイタリアン、トマトツナイタリアン、ボロニア風イタリアン、スペシャル越後味噌イタリアン、チキントマトシチューイタリアン等があります。食べたことのないものの中からホワイトイタリアン（大盛）にしました。
普通に気をつけて持ち帰ったつもりだったですが、ご覧の通りになりました。お店で見た写真では、ホワイトソースが中央に寄っていましたが、結構周りに散ってしまいました。
麺は、田舎蕎麦をひと回り太くしたようなものです。グレー色で太く軽い縮れ、モチモチ感が強く、角張っています。キャベツやもやしといっしょに炒められていて、味付けは醤油とソースと塩でしょう、どれにも偏らない味付けです。
かけられているホワイトソースは、マッシュルームとコーンが入っています。一般的な味付けのホワイトソースです。
普通のイタリアンが400円でホワイトイタリアンが500円、大盛りが+70円、50円の割引券があって520円、結構お手頃でお腹も満足のボリュームでした。牛丼の方が好みかな。