お食事処 横浜軒
新潟市の「お食事処 横浜軒」です。
赤道から富士見歩道橋交差点をござれあ橋方面に折れ、その先の右側にあります。逆方向なら駐車場に入り易いです。
未食メニューの多い横浜軒で食べようとお邪魔しました。
午後12時20分過ぎに着きました。お店横に7台駐車可能な駐車場があります。いつもの混みで、3台分空いていました。
お店は、奥に厨房、手前に大中6卓のテーブル席、左側奥に小上がりがあります。昔ながらの庶民的な食堂です。6割~7割程のお客さんの入り、お昼の最中らしく賑わっています。
メニューは、名前と価格だけの一枚もの、町中華らしいものです。ラーメン、ワンタン、ワンタンメン、チャーシューメン、タンメン、五目ラーメン、マーボーメン、カレーラーメン、味噌ラーメン、もやしラーメン、カントンメン、テンシンメン、焼きそば、アゲソバ、えびラーメン、タンタンメン、ネギラーメンなど町中華風なものがあります。一品料理や御飯類もあります。貼紙でラーメンセット(ミニチャーハン・餃子2個付)もあります。未食の五目ラーメンにしました。
待ちのお客さんも多く、少し待ち出来上がってきました。
パステルっぽい鳳凰の模様が入った器にたっぷりの炒め物
などがトッピングされ、味わい深そうなスープが見えます。
麺は、細い縮れ。普通そうで新潟あっさりラーメン的にも食べてみたくなる麺です。とてもバランスが楽しい麺です。
スープは、塩味です。あっさり・まろやか・しっかり…バランスが良く、チャンポンのような旨味のあるスープです。
トッピングは、豚肉・海老・白菜・人参・小松菜?・たけのこ・きくらげなどの炒め物、チャーシュー、メンマ、味玉半個、鳴門、かいわれなど多くの具材が食べられ豪華です。
麺とスープがしっかり美味しく、トッピングがとても充実の五目ラーメンでした。850円、お手頃だと思います。
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