ラーメン めんくま

新潟市の「ラーメン　めんくま」です。
紫鳥線沿いにあります。新幹線のガード下のやや西です。
食べていないメニューを食べてみようとお邪魔しました。
午後1時20分過ぎに着きました。お店前に広さはありますが間隔がちょっと狭めの駐車場があります。満車で諦めることも多い駐車場ですが、今日は少し待って駐車できました。
お店は、奥に厨房、中央に左右からのカウンター席、右側にテーブル席、左側に広々した小上がりがあります。清潔感のある店内です。6割～7割程のお客さんの入りでしょうか。入ってすぐ左側、振り返えるように食券販売機があります。
メニューは、正油、塩、味噌、野菜ゆず塩、野菜塩、野菜味噌、背油、旨辛みそ、冷やしらーめん、トマト冷やしらーめん、野菜冷やしらーめんなどがあり、主だっものにはチャーシューメンもあります。大盛りや特盛りも選べます。トッピングやサイドメニューも揃ってます。カレーセット、ぎょうざセットもあります。平日のお昼は、小ライスがサービスになっています。食べていない味噌らーめんにしました。
空いていることもあって？早めに出来上がってきました。
白い器に味噌らしいスープ、普通の（正油）らーめんのようなチャーシューやメンマなどがトッピングされています。
麺は、普通太の縮れ。表面が軟らかく芯がモチモチです。
スープは、白味噌の優しそうなものに見えますが、白味噌がしっかりした濃いめのものです。味噌味や塩味、甘味がバランス良くやや強め、油などコッテリ感は感じられません。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、海苔、ほうれん草など、もやしはそれ程好きでもなく、良いトッピングです。
食べ易く心地良い麺と濃い白味噌の味に普通のラーメンらしいトッピング、好きなタイプの味噌ラーメンでした。普通盛りで830円はお手頃に感じます。今度、野菜が食べたいときに野菜味噌らーめんもあるので食べてみようと思います。