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2024.06.06

中国料理 月園

月園 冷たいラーメン

新潟市の「中国料理 月園」です。
空港通り物見山交差点近く、路地を入った所にあります。
今日は、確実に冷たいものを食べようとお邪魔しました。
午後12時20分過ぎに着きました。お店横にそこそこ広めの駐車場があります。満車で10分程待って駐車ができました。
お店は、右側奥に厨房、手前に厨房向きカウンター席、さらに手前と左側にテーブル席、左側奥に小上がりもあります。まあまあ広めでランチを楽しめる喫茶店のような町の中華屋さんのような感じ、8割〜9割程度のお客さんの入りです。
メニューは、なかなか豊富で冷菜・海鮮料理、鶏肉・豚肉料理、卵・豆腐・野菜料理、麺類、湯菜(スープ)・天心、飯類、アルコール、ドリンク、デザートに分類されています。日替りランチもあります。各料理は、定食にすることもできます。麺類はとても豊富で、ワンタン、ワンタンメン、ラーメン、チャーシューメン、タンタンメン、ネギラーメン、鳥ソバ、タンメン、モヤシソバ、マーボーメン、五目ソバ、エビソバ、肉ソバ、五目塩ラーメン、パイコーメン、ミソラーメン、辛口ミソラーメン、ミソチャーシューメン、辛口ミソチャーシューメン、ネギミソラーメン、辛口ネギミソラーメン、ザージャーメン、五目ヤキソバ、エビヤキソバ、肉ヤキソバがあります。夏季限定で、冷し中華(ゴマダレ)、冷たいラーメン、冷たい塩ラーメン、冷たいタンタンメン、冷たいネギラーメン、冷たい鳥ソバなどがあります。麺類は、半チャーハンセットができます。食べようと思っていた夏のメニューも提供されています。冷たいラーメンにしました。
かなり賑わっていましたが早めに出来上がってきました。
雷文模様の器に昔ながらの懐かしいラーメンの雰囲気です。大きな氷が入っていることで冷たいラーメンと判ります。
麺は、細い縮れです。冷たいためか?硬さは多少硬めな程度ですが、モチモチ感はかなり強い夏メニューらしいです。
スープは、醤油味のあっさりした癖のないもの、新潟あっさりラーメンを冷たいラーメンにしたような仕上がりです。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ゆで玉子半個、ほうれん草、海苔、ねぎ、大きい氷3個など充実しています。
モチモチ麺と癖のないあっさりスープに充実のトッピング、新潟あっさりラーメンを冷たいラーメンにしたものでした。山形の冷たいラーメンのようです。温かいラーメンが770円で、冷たいラーメンが825円、お手頃ではあるものの、以前は同じでしたので、多少コスパが悪くなっちゃいました。

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