ちゃーしゅうや武蔵 笹口店

新潟市の「ちゃーしゅうや武蔵　笹口店」です。
東跨線橋から笹出線を超えた先のTSUTAYAの敷地内に…。でしたが、TSUTAYAが2ndOUTDOORになっています。
午後も遅めになり、まっくうしゃで食べようと思ったのですが冷たいものはありません。武蔵ならとお邪魔しました。
午後3時30分過ぎに着きました。2ndOUTDOORとの共有駐車場は空いていて、お店の近くに余裕で駐車できました。
お店は、右側に厨房、中央に長めのテーブルを使ったカウンター席、左側にテーブル席、奥に小上がりがあります。木をふんだんに使ったラーメン屋さんらしい雰囲気のまあまあ席数のあるお店です。他にお客さんはいません。貸し切りかと思っていたらお客さんがポツリポツリとやってきました。
メニューは、からし味噌ちゃーしゅうめん、味玉からし味噌らーめん、メンマからし味噌らーめん、からし味噌らーめんがメインで、ちゃーしゅうめん、味玉らーめん、メンマらーめん、らーめん、塩らーめん、つけめん、ちゃーしゅうつけめん、辛つけめん、キッズらーめんなどがあります。追加のトッピングやサイドメニューも豊富でお得なセットメニューもあります。夏季メニューで、冷やし中華があります。普通盛りは食べているので、冷やし中華（大盛）にしました。
メニューに、奇をてらわないオーソドックスなニッポンの夏の味！とあります。普通の冷やし中華らしく期待します。
空いてることもあり？とても早く出来上がってきました。
おふけとちりうずの深めの皿に品良く盛られてきました。
麺は、極麺の縮れ。噛み切れがとても気持ち良い麺です。
つゆは、酸味と甘味、醤油の風味も控えたおとなしい味付けのものです。ごま油の風味が中華っぽい控えめな味です。
トッピングは、チャーシュー、くらげ、錦糸玉子、トマト、胡瓜、わかめ、紅生姜、胡麻となかなか充実しています。
ビーフンのような噛み切れ具合の良い極細の麺は、もしかして米粉麺だったのでしょうか？控えめなつゆともとても良く絡みます。充実のトッピング、バランスの良い冷やし中華でした。同じ武蔵で普通盛りです少し足りなくて感じていましたが、食べ易いためか大盛もすんなり食べれました。冷やし中華が1000円といい値段かと思います。大盛が160円増し、1160円もだるまやグループのサービス券利用で200円引き、冷やし中華の大盛が960円、このお値段は助かります。