ちゃーしゅうや武蔵 MUSADELI

新潟市の「ちゃーしゅうや武蔵　MUSADELI」です。
イオン新潟東店でしたが、ホームページで名称変更されたことを知りました。レシートはイオン新潟東店のままです。
東地区、県道３号線沿いのイオン新潟東店内にあります。
だるまやグループのサービス券付きのチラシが入りました。かなりお得です。利用させてもらおうとお邪魔しました。
イオン新潟東店には「大阪王将イオン新潟東店」、「サイゼリアイオン新潟東店」、「中国料理張園イオン新潟東店」もあります。「ちゃーしゅうや武蔵　イオン東店」と「中国料理張園イオン新潟東店」は、フードコート内にあります。
午後12時30分過ぎに着きました。平日のお昼、広い駐車場も、フードコートも、お店も大した混みもない状況です。
お店は、フードコートへの通路に注文・引渡しカウンターと食器返却口があり、フードコートに面した面にカウンター席もあります。心配してた混みもありません。予想外です。
メニューは、らーめん、ちゃーしゅうめん、からし味噌らーめん、からし味噌ちゃーしゅうめん、塩らーめん、生姜醤油らーめん、辛つけめん、つけめん、キッズらーめんなどがあります。夏季の冷やし中華も提供されています。他に新たなメニューの提供もなく、基本的な？らーめんにしました。
お金を支払うとポケットベルのような受信機が渡されます。セルフサービスの水を用意、席を確保しながら待ちます。
空いていることもあって？早めに出来上がってきました。
青の鮮やかな器に醤油色のあっさりそうな仕上がりです。
麺は、普通太の緩い縮れ。元気的な硬さが苦手な麺ですが、食べているうちに硬さがプリプリの良い食感になります。
スープは、醤油味のしっかりまろやかなものです。動物系旨味と優しい甘味があります。動物っぽさがあり黒胡椒を使います。カウンター席には白・黒の胡椒があり助かります。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、鳴門、海苔などで、だるまやでもメンマがあるお店もあります。
だるまやグループでチャーシュー増量キャンペーンをやっています。チャーシューが1枚増量されて3枚入っています。
普通のラーメンで870円とお高めです。またまた値上がりしたようです。あまりの値上がり繰り返しにチャーシュー増量キャンペーンでのお詫びなんでしょうか。サービス券の利用で200円引きに、ひと昔前のお手頃感でいただきました。