日清本麺シリーズ ワンタン麺

フェーン現象か？暑く、外待ちを避けたく家ラーにします。最近話題になっている冷凍ラーメンを食べようと思います。全然興味のない分野でしたが、YouTuber?が冷凍ラーメンを紹介するのがあり、マルハニチロの橫浜あんかけラーメンを食べました。その味とコスパの良さに驚きました。その後、キンレイのお水がいらないラーメンシリーズを食べました。今回はスーパーなどで比較的良く見かける日清食品冷凍の日清本麺シリーズからワンタン麺を食べようかと思います。
袋表面に、日清が本気で創った一杯。魚介の旨み、あっさり醤油味。つるっと食感。新しくなったプリッとした海老ワンタン2個、ジューシーな肉ワンタン2個。などのPR文言が並んでます。なかなか充実していそうですがどうでしょう。
裏面には、調理方法、調理上のご注意、概要・原材料名、栄養成分表示、アレルギー物質の情報が記載されています。
品名は、冷凍食品　ゆで中華めんと記載されています。内容量は210g（めん140g）、エネルギー量は358kcalです。
包装袋を開けます。内容は、具付めんと液体スープです。
麺の温めは電子レンジ専用、500Wで6分00秒か600Wで5分00秒で、包装のままお皿にのせて温めます。その間にスープを作りましょう。熱湯250ccと液体スープを丼に入れて良くかき混ぜます。電子レンジで温められた麺と具をスープの出来た丼に入れて出来上がりです。思った以上に簡単にできますが、そのままだとちょっと落とし穴が。熱湯250ccと冷凍されていた液体スープを丼で混ぜ、熱々の麺を入れても冷凍された液体スープの影響でぬるくなります。早めにスープ用の熱湯を用意し始め、曽蓋の上等で冷凍の液体スープを出来るだけ温めておくことにより熱々ラーメンが楽しめます。
醤油がしっかりそうなスープ、いい感じの仕上がりです。
麺は、普通太さの緩い縮れ。とてもツルツル、モチモチしています。カップ麺や袋麺と違い、お店の食感に近いです。
スープは、醤油味がしっかりしていながらも優しくあっさりしています。癖のないもので、まろやかな感じもします。
トッピングは、海老ワンタン2個、肉ワンタン2個、ねぎのシンプルです。小振りなワンタンで、皮は気持ち硬めです。
トッピングがちょっと物足りなく感じますが、お店で食べているかのような麺とスープ、結構楽しむことが出来ました。冷凍技術は凄いです。386円で購入、見事なコスパです。