自宅 冷やしぶっかけ麺

今日は、外食をひと休みして、過去に食べた好みだった冷やし系の麺を参考に冷やしぶっかけ麺を作って食べました。
普通に販売している冷やし中華を作って食べるんじゃつまらないので、今まで食べた中でもお気に入りの「中華そば　満月　ダムズ竹尾店」の夏のとろろかけ麺、「大江戸　県庁前店」の夏のねば玉冷やし、等参考にさせてもらいました。
テーマは、“和風”、“ねば”ってところでいこうと思います。無理せず近所のスーパーで販売しているもので作りました。麺は細めの麺、つゆはそばつゆ、日本そばの普通のつゆで、トッピングや材料類もスーパーで販売しているものです。
麺は、やや細の緩い縮れ。もっと細く縮れの強いものが良いです。時間がある時に良さそうな別の麺を探してみます。
つゆは、一般的にそばつゆ（ストレートタイプ）、バランスの良いものですが、鰹の香りが強いものを使いたいです。
トッピングは、今回一般的なものは省略、温泉玉子、納豆、とろろ、大根おろし、おくら、めかぶなどのねば類です。
中華麺をそばつゆでねばを添えていただきました。まる。