焼きあごらーめん 小池

新潟市の「焼きあごらーめん　小池」です。
笹木戸線沿いにあります。赤道からコメリのHONDAの間を進むと左側です。ローソンに駐車しないようにとのこと。
味噌らーめんが期間限定で提供されていました。遅くなりましたが、まだ提供されていればと期待しお邪魔しました。
午後1時20分過ぎに着きました。お店の前と横、笹木戸線の木戸方面の斜め向かい、少し離れた場所に駐車スペースが用意されています。お店の前に2台分の空きがありました。
お店は、奥に厨房、手前に厨房向きカウンター席、さらに手前にテーブル席、左側に小上がりもあります。それ程大きくはありませんが、新築のお店らしくとても明るく綺麗な店内です。6〜7割程のお客さん、カウンター席に座れました。
メニューは、醤油らーめん、塩らーめん、つけめんに分かれています。醤油らーめんは、背脂醤油らーめん、背脂味玉醤油らーめん、背脂醤油めんまらーめん、背脂醤油ちゃーしゅうめん、特製背脂醤油らーめんがあります。塩らーめんは、焼きあご塩らーめん、焼きあご味玉塩らーめん、焼きあご塩めんまらーめん、焼きあご塩ちゃーしゅうめん、特製焼きあご塩らーめんがあります。つけめんは、あご出汁つけ麺、特製あご出汁つけ麺があります。つけめんは、冷盛、熱盛が選べます。トッピングやサイドメニューもいろいろと揃っています。他に期間限定で焼きあご味噌らーめんがあります。まだ提供していました。焼きあご味噌らーめんにしました。
空いていることもあって？早めに出来上がってきました。
メニューに、『上越毘沙門みそと２種類のみそをブレンドした濃厚スープ。太麺の歯ごたえと抜群のシャキシャキもやしとキャベツをトッピング！』との説明が書かれています。
あまり見ない縦縞の和風な器にいい感じの盛り付けです。
麺は、やや太めの縮れ。ちゃんぽん麺に似た軽い感じの麺はもちもち感もしっかり、嚙み切れ具合も気持ち良いです。
スープは、赤味噌と白味噌の合わせでしょうか、しっかりした味噌味でも程良い塩味、油少なくあっさりしています。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、もやしとキャベツの炒め物、糸唐辛子、小ねぎなどなかなか充実しています。
麺もスープも好みとは違いましたが、バランスが良く楽しくいただけました。味噌らしいたっぷりの野菜にチャーシューとメンマも加わりちょっと豪華な味噌らーめんでした。味噌らーめんは1000円、お高いですが十分納得の一杯でした。