横浜ラーメン 奥村家

新潟市の「横浜ラーメン　奥村家」です。
県道5号線（旧国道49号線）沿いにあります。セブンイレブンや麺者風天の手前、キューピットの向かいにあります。
新潟情報に掲載されサービス券もあり…お邪魔しました。
午前11時40分過ぎに着きました。何店か入れる建物の左側にお店はあります。共同の駐車場、普通に駐車できました。
お店は、左側奥に厨房、その手前に厨房向きカウンター席、手前右側にも窓を向いたカウンター席、手前左側に小上がりがあります。テーブル席はありません。ちょっと古く、貼紙の多い、庶民的な雰囲気のお店です。列ぶことも多いお店ですが、6割〜7割程のお客さんの入り、普通な賑わいです。
メニューは、写真入りです。味玉ラーメン、ラーメン、わかめラーメン、のりラーメン、メンマラーメン、ほうれんそうラーメン、ネギラーメン、野菜ラーメン、味玉チャーシューメン、チャーシューメン、ほうれんそうチャーシューメン、ネギチャーシューメン、塩とんこつラーメン、みそとんこつラーメン、辛みそとんこつラーメン（1辛〜3辛）などがあります。太麺か細麺を選べます。太麺と細麺でトッピングが異なります。味の濃さ、脂の量、麺の硬さを調整できます。追加トッピングやごはん物、セット、おつまみ、飲物など豊富に揃っています。今年も期間限定でマー油を楽しむKURO、唐菓子の辛味を楽しむREDが提供されています。今年もこれKURO（細麺）＋味玉（新潟情報クーポン）にしました。
まあまあ賑わってますが、早めに出来上がってきました。
涼しげな白い器に迫力のあるトッピングがされています。
麺は、細麺のほぼストレート。なかなか食べ易い麺です。
スープは、味噌汁ような色でコラーゲンたっぷり風なとろみがあります。豚骨醤油での濃厚な味に油も多くこってり感も強めです。そこにマー油からニンニク風味が加わります。
トッピングは、チャーシュー、味玉半個×3個、ほうれん草、もやし、海苔、ニンニクチップなどなかなかの迫力です。
細麺に豚骨こってり感のスープで九州系ラーメンを食べているような感じがします。トッピングは家系そのもの、そこにニンニク香るマー油、中毒性と言う言葉が適切かどうかはありますが、なかなかいい感じに仕上がったラーメンでした。KURO 920円で家系ラーメン＋マー油、良い線でしょう？