あごのだし しょうゆ味

日曜日のお昼、日曜日は自宅でのんびりラーメンを作って食べるのが気に入り、今日もご当地系ラーメンを食べます。
今回も関本製麺のラーメンを食べます。関本製麺は麺のみの販売もしていますが、スープをセットしたものもあります。いくつかの中から「あごのだし　しょうゆ味」を食べます。今回のラーメンも、ラーメン店の監修等ではありません。
包装の袋の表に『さらに進化したあっさり〜しっかりした、だし感〜きわめてシンプル、織細に。』、『細麺＋あっさり系』、『生ラーメン』など、商品説明の文言があります。

品名は生中華めんで、内容量は298gと記載があります。内容は麺が110g×2袋なのでスープは39g×2人分でしょう。実際に袋を開封してみると生麺2袋とスープ2袋、シンプルです。
作り方は、鍋を使う方法でたっぷりの水を沸騰させ1分30秒ぐらいのゆでで、スープは温めた器に300ccのお湯とスープ入れて混ぜ、ゆでた麺を入れれば出来上がり、チャーシューなどお好みのトッピングを用意して、のせれば完成です。
今回のトッピングは、チャーシュー（焼豚）、メンマ、ゆで玉子半個、水菜、ほうれん草、ねぎを用意してみました。

麺は、細麺のちょっと弱めの縮れ。新潟のあっさりラーメンらしい食感の心地良さ、歯切れの良さを楽しめる麺です。
スープは、あご出汁の醤油味です。とてもバランスの良いもので醤油とあご出汁の旨味がいい感じです。節とか魚粉にありがちな極端な、癖のようなものはありません。お見事！
好きな関本の細麺に癖のないあご出汁の旨味が心地良い醤油味のあっさりしたスープ、納得の仕上がりの一杯でした。
この品質で2食入り290円。お手頃です。コスパ抜群です。