ラーメン来来亭 新潟松崎店

新潟市の「ラーメン来来亭　新潟松崎店」です。
河渡マーケットシティ〜ゴザレア橋への途中にあります。
西日本を中心に京都風ラーメン店を250余店展開している来来亭（本社：滋賀県）です。新潟県内に新潟松崎店と新潟白根店の２店を開店させましたが、現在はこの店のみです。
何かしら夏メニューの提供があれば？とお邪魔しました。
午後1時20分過ぎに着きました。お店前に広々した駐車場があります。お休みかと間違いそうになる程空いています。
お店は、奥に厨房、手前に厨房向きのカウンター席、さらに手前に小上がりがあります。とても広々してどさん子とも違いますが、なんともチェーン店の雰囲気があります。お昼時間も過ぎていますが他にお客さんが3人、空き過ぎでしょ。
メニューは、ラーメン、こってりラーメン、味玉ラーメン、チャーシュー麺、ワンタン麺、塩ラーメン、塩ワンタン麺、味噌ラーメン、赤味噌ラーメン、カレーラーメン、担々麺、旨辛麺、味玉キムチラーメン、冷麺、味玉キムチ冷麺、数量限定でまぜそばＲ、台湾まぜそば、旨辛まぜそば、葱ラーメンなどがあります。麺類は予め太麺や細麺が決められていますが、一部有料ですが変更できます。ラーメン＋〇〇の定食がいろいろとあり、すべての麺類が差額で定食にできます。夏メニューは以前と変わっていません。冷麺にしました。
冷やし系の麺ですが、結構早めに出来上がってきました。
冷麺といえば焼肉屋の夏の定番みたいな印象ですが、韓国料理のようなステンレス製の薄めの器に盛られてきました。
麺は、やや太の縮れ。モチモチ感の強いラーメンで使用の麺です。冷麺という名前から盛岡冷麺のような半透明の超モチモチ麺を想定していましたが、普通のラーメンの麺です。
つゆは、以前に胡麻＆醤油の冷しゃぶ風かと食べましたが、マヨネーズ＆醤油味の全く好みの味付けです。以前から？
トッピングは、チャーシュー、メンマ、胡瓜、海苔などとてもシンプルです。夏メニューらしい豪華さはありません。
太麺、マヨ醤油つゆ、さびしいトッピングと好みとは違う冷麺でしたが、味的にはそこそこ良かったかな？と思います。並盛で880円とお手頃です。玉子系トッピングが欲しい。