中国上海台所 三宝茶楼 河渡店

新潟市の「中国上海台所　三宝茶楼　河渡店」です。
コメリが核テナントのマーケットシティ河渡にあります。
三宝グループの夏メニューを食べようとお邪魔しました。
午後1時00分過ぎに着きました。ショッピングセンターの共用駐車場はとても広く、お店前の近くに駐車できました。
お店は、カウンター席、テーブル席、小上がり、個室があります。中華やとんかつなどの和食でも良いようなちょっと高級感のある雰囲気です。平日でも待ちのあることが多いお店です。待ちの席に人が今日は3人と少なめです。用紙に名前や人数等を書いて待ちます。5分程で席に案内されました。
メニューは、ブックタイプのグランドメニューと日替わりランチメニューがあります。グランドメニューの麺類は、五目うま煮めん、担々麺、海鮮めん、野菜ゴマ味噌らーめん、酸辣湯麺、全トロ麻婆麺、醤油らーめん、肉絲あんかけ焼きそば、五目あんかけ焼きそばなどがあります。三宝亭らしい中華メニューが豊富にあります。麺類や麺類とのセットもいろいろあります。夏季限定メニューは冷やし担々麺と冷やし中華があります。どちらも過去に食べているし、変わらない季節限定メニューはちょっと残念、冷やし中華にしました。
仕込みが良いのでしょう。早めに出来上がってきました。
ガラスのお皿に冷やし中華らしい具沢山な盛り付けです。
麺は、細麺の弱い縮れ。久々に良い硬さの冷たい麺です。
つゆは、醤油味のいつか食べた？懐かしい感じがします。
トッピングは、海老、鶏チャーシュー、ハム、錦糸玉子、クラゲ、胡瓜、トマト、レタス、ジュレと充実しています。
充実した懐かしい冷やし中華でした。税抜きで950円と値上がりがあり、支払いが1045円と千円札で足りません。