ラーメン 東横 駅南店

新潟市の「ラーメン　東横　駅南店」です。
駅南口から笹出線の次の交差点を左折した先にあります。
東横の夏らしいメニューを食べようかとお邪魔しました。
午後1時30分過ぎに着きました。新潟駅に近いラーメン店なのにお店前に数台の駐車スペースがあり、付近にも提携のコインパーキングがあります。車で行けるので助かります。昼時間なのにお店前のスペースに何台分空きがありました。
お店は、右側に厨房、その中央寄りに厨房向きのカウンター席、中央にテーブル席、左側に小上がりがあります。新潟市内でも大きめで、庶民的な雰囲気のお店です。お昼も過ぎましたが、3割〜4割程のお客さんの入り、空いていました。
メニューは、味噌・醤油・塩の各ラーメンとそれらに野菜やチャーシューなどを加えたもの、醤油つけ麺や味噌つけ麺、その他定食まで幅広く揃っています。味噌ラーメン類は、麺の量が×0.5、×1、×1.5、×2、×2.5、×3、×4から選べます。夏の…、冷やし中華があります。冷やし中華にしました。
待ちのお客さんが多く、少し待ち出来上がってきました。
白いラーメン丼に麺が見えないほど豪華な盛り付けです。
麺は、やや細の弱い縮れ。普通の冷やし中華麺より控えめなモチモチ感です。とても心地良く食べ易く感じる麺です。
つゆは、醤油味の一般的なものですが、醤油と出汁の旨味がしっかりして、酸味と甘味が強めなのに気持ち良いです。
トッピングは、ハム、錦糸玉子、もやし・キャベツ、胡瓜、トマト、海苔、紅生姜などです。かなり変わっています。
濃厚味噌ラーメンでは代表的な東横ですが、安心して食べられる冷やし中華も提供してくれています。味噌味でもなく、太麺でもなく、オーソドックスな冷やし中華です。以前に比べトッピングが変わっています。1000円と標準的かな。