麺屋 愛心 河渡本店

新潟市の「麺屋　愛心　河渡本店」です。
新潟市の東地区、ゴザレア橋の手前、河渡マーケットシティのコメリ向かい、auショップが目印でその裏にあります。
愛心にも好みの夏メニューがあれば？とお邪魔しました。
午後1時40分頃に着きました。昼や休日は駐車するのにも混雑している広い駐車場ですが、時間も遅く空いています。
お店は、奥に厨房、手前にカウンター席、さらに手前に小上がり、左側にテーブル席があります。真新しく、フレンチなんかが出てきても良さそうなぐらい綺麗で明るいお店です。お店の中も3割〜4割程のお客さんの入り、空いてました。
メニューは、写真入りブックタイプです。中華系の麺料理が中心になります。最初は極上煮干清湯麺です。金色煮干中華そば、金色背脂中華そば、金色塩中華そば、それらのチャーシューや特製などがあります。次は本格中華創作麺です。麻婆麺、鬼殺の麻婆麺、背脂煮干麻婆麺、タマノリ麻婆麺、麻婆つけ麺、タマノリ麻婆つけ麺、冷やし麻婆麺、冷やし鬼殺の麻婆麺、汁なし背脂煮干麻婆麺、汁なしタマノリ麻婆麺、からみそ麻婆麺、汁なしからみそ麻婆麺、ニラそば、海老寿久坦々麺、背脂ブラックジンジャーなどがあります。次は濃厚煮干創作麺です。背脂ジョニー、タマノリジョニー、肉好きジョニー、もみねぎジョニー、ジョニーDX、もみネギDXなどがあります。この濃厚煮干創作麺には辛バージョン（調整可）の赤もあります。次は濃厚煮干味噌拉麺です。濃厚味噌らーめん、濃厚辛味噌らーめん、それらのチャーシューや特製など、濃厚ねぎ味噌らーめん、濃厚ねぎ辛味噌らーめんなどがあります。次は美味創作麺です。台湾まぜそば（お休み中！）、汁なしジョニー、汁なしジョニーDX、お子様煮干らーめん、お子様味噌らーめんなどがあります。最後は幸福飯物家麺です。台湾まぜ飯セット、ネギめしセット、ジャンボ餃子セット、ジャンボ焼き餃子、麻婆飯、白カレー（お休み中）などがあります。麻婆麺など辛いメニューは、スタンダードな辛さと激辛があります。他にも貼紙が、冷やし甘海老のビスク担々麺、冷やし〈上〉甘海老のビスク担々麺（味玉・コーン追加）、麻婆飯セット（限定20食）があります。冷やし甘海老のビスク担々麺＋麻婆飯セットにしました。
空いていることもあってか？早く出来上がってきました。

蔦唐草模様の派手な器に負けないぐらい賑やかなトッピングが表面を覆っています。担々麺らしい彩りが鮮やかです。
麺は、細く緩い縮れ。ごく普通な感じですが、ツルツル感やプリプリ感、モチモチ感など冷やしなのに絶妙な麺です。
スープは、担々麺らしい胡麻の風味が豊かなもので、甘海老のビスクからなんでしょう。濃厚な甘味も感じられます。
トッピングは、挽肉の芝麻醤炒め、メンマ、ほうれん草、岩海苔、ねぎなどです。とても豪華、なかなか楽しめます。
冷やしであることを忘れる程とても食感の良い麺、甘海老の旨味が心地良いこれぞ担々麺のスープ、充実のトッピング、冷やし担々麺の好きなところを集めたような担々麺でした。冷やし甘海老のビスク担々麺は1100円、お手頃かもです。

麻婆飯セットは、片栗粉のあんかけ感の強い麻婆飯でした。人気麻婆麺の麻婆かと思っていましたが、全然違いました。それでも200円はかなりお手頃、もうお腹いっぱいです。