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2025.09.20

関本製麺 極細ちぢれ+長岡生姜醤油

関本製麺 極細ちぢれ+長岡生姜醤油

土曜日のお昼、土曜日は自宅でのんびりラーメンを作って食べるのが気に入り、今日もラーメン等を作って食べます。
今回は、まあまあよく食べているスーパーで入手の関本製麺生ラーメン極細ちぢれに、同じくスーパーで入手可能な関本製麺の長岡生姜醤油ラーメンスープを合わせて食べたいと思います。極細ちぢれ麺が負けなければ良いのですが…。
今回の関本製麺の極細ちぢれは、関本製麺ブランド、初めてオリジナルブランド品を食べます。イオンで購入しました。スープも同じ売場で売っているもの面白いぐらいいろんな種類がありますが、長岡生姜醤油なので県内、麺との相性を考えて同じ関本製麺にしましたが、極細ちぢれ麺が合うか。
包装袋の表に『小麦品質』、『生ラーメン 極細ちぢれ』、『3玉入り(110g×3)、なま、要冷蔵』、『スープは別売りです』などの商品を説明するの文言が書かれています。裏には、栄養成分表示、エネルギー量、アレルギー情報、原材料名(小麦粉(国内製造))、作り方、製造者名があります。品名はなま中華めんです。内容量は330g(110g×3)です。内容は麺が110g×3袋なので、スープなどは入っていません。作り方は、鍋を使う方法で、たっぷりの水を沸騰させます。通常1分〜1分30秒、冷し・つけめんは2分30秒ゆでます。
スープは、裏面に商品を説明するの文言が書かれています。栄養成分表示、エネルギー量、原材料名、作り方、製造者名があります。品名はラーメンスープです。内容量は42gで、作り方は、お湯300ccで溶いてご使用ください。…です。
今回は、大盛りを考えています。麺1.5玉にスープ1人前で作ります。麺のゆで時間は1分30秒、スープは300ccのお湯、トッピングは、チャーシュー(焼豚)、ゆで玉子半個、メンマ、ねぎを用意、想定外にスープが少なめになりました。

関本製麺 極細ちぢれ+長岡生姜醤油 調理例

麺は、好みの細縮れ麺。程良い食感の気持ち良い麺です。
スープは、生姜醤油味、青島とあおきやの中間っぽいです。驚きの美味しさです。スープの脂分が効いていそうです。
麺が3玉213円、スープは1袋116円、お手頃に楽しめます。

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