琴吹食堂

新潟市の「琴吹食堂」です。
県道３号線沿い、山木戸交差点のほんの少し赤道寄り、コスモ石油スタンドとワークマン＋の間の向かいにあります。
お昼に前を通り、向かいの月極駐車場に確保されたスペースに空きがあればお邪魔する。って感じで食べていましたが、向かいの月極駐車場がコインパーキングになっていて、提携しているお店の案内があります。琴吹食堂もありました。
午後1時20分過ぎに着きましたが、程良く空いています。
後で判りましたが、コインパーキングは1時間100円とお安いのですが、1000円以上の会計で1時間無料、複数人で利用の場合は良いのですが…、赤道寄りの並びにある月極駐車場に琴吹食堂でスペースを確保してあります。こちらが便利。
お店は、左側奥に厨房、手前にカウンター席、中央の手前にテーブル席、中央奥から右側に小上がりがあります。昭和の雰囲気を感じさせてくれるお店です。昼時間も遅めのつもりでしたが、6割〜7割のお客さんの入り、賑わっています。
メニューは、麺類、飯類、定食類、セット類に分類されています。麺類は、中華そば、塩ラーメン、タンメン、肉タンメン、麻婆麺、五目あんかけラーメン、味噌ラーメン、チャーシューメン、焼そば、かけうどん、月見うどん、かき玉うどん、肉うどん、かき玉肉うどん、冷し中華（夏季？）があります。飯類は、玉子丼、親子丼、玉子とじカツ丼、タレカツ丼、焼肉丼、チャーハン、トンカツチャーハン、カレーライス、オムカレーライス、カツカレーライス、オムライス、麻婆飯、中華飯があります。定食類は、野菜いため定食、肉野菜いため定食、トンカツ定食、煮込みカツ定食、麻婆豆腐定食、焼肉定食、ライスがあります。セット類は、チャーハンとラーメン、カレーとラーメン、玉子カツ丼とラーメン、タレカツ丼とラーメンがあります。各種大盛りの対応ができます。数え切れない程のメニューが整理され、一品料理がなくなってしまいました。入口にサービスメニューの案内がありますが麺類が絡まず、五目あんかけラーメンにしました。
賑わもありますが、普通に待って出来上がってきました。
白い器に、醤油色の五目あんかけが、好みの味そうです。
麺は、極細の縮れ。新潟あっさりラーメンに似合う麺です。食感が楽しく旨味のある好みの麺、あんかけに絡みます。
スープは、あっさりした中華系の醤油味、やや薄味です。
トッピングは、五目あんかけのみです。豚肉、海老、白菜、人参、ほうれん草、たけのこ、きくらげ、椎茸などが具で、中華系の醤油味、いい感じのトロミもあり、熱々々です。
極細の縮れ麺に薄味のあっさりしたスープとバランスの良い醤油味のあんかけ、好みのオンパレード、とても楽しいランチでした。五目あんかけラーメン750円、超お手頃です。