チャルメラ バリカタ麺豚骨

日曜日のお昼、日曜日は自宅でのんびりラーメンを作って食べるのが気に入り、今日もラーメン等を作って食べます。
今回は、スーパーで入手の明星チャルメラ　バリカタ麺豚骨です。賞味期限も近く、ボチボチ食べることにしました。

麺は見た目でその細さに驚き、過去一の細さです。粉末スープと調味油２種類の袋が付いています。麺のゆで時間は１分30秒、450mlの水を沸騰させて、予め丼に粉末スープと調味油を用意しておき、麺がゆで上がったらそのゆでに使用のお湯を丼に移しスープを良くかき混ぜ、麺を入れ、トッピングをして完成です。ZUBAAAN!博多豚骨と同じ作り方です。
お腹も空きました。2袋（2玉）を好みの鍋から食べます。
今回は、チャーシュー、メンマ、ゆで玉子、ねぎなどを用意しました。豚骨系なのでシンプルにしました。高菜が…。

麺は、極細のストレート。ゆでる前から細く、ゆで上がっても細く、食感も長浜ラーメンのように心地良く感じます。
スープは、博多ラーメンの豚骨味。麺を食べると控えめに感じますが、飲むと見事なバランスを感じさせてくれます。
麺が細く、控えめなスープの豚骨ラーメンでした。毎日でも食べられそうな飽きのこない味、罪悪感のない一杯です。
インスタントラーメンは１食あたり80円程、お手頃です。