琴吹食堂

新潟市の「琴吹食堂」です。
県道３号線沿い、山木戸交差点のほんの少し赤道寄り、コスモ石油スタンドとワークマン＋の間の向かいにあります。
今までの駐車場がコインパーキングになり、1000円以上の会計で１時間無料との扱いに変わり、新たな並びの駐車場に制限のないスペースが３台分確保されています。午後 1時20分過ぎ、この時間なら空いているかもと並び駐車場前を通ったら空いています。それなら食べようかとお邪魔しました。
お店は、左側奥に厨房、手前にカウンター席、中央の手前にテーブル席、中央奥から右側に小上がりがあります。昭和の雰囲気を感じさせてくれるお店です。昼時間も遅めのつもりでしたが、6割〜7割のお客さんの入り、賑わっています。
メニューは、麺類、飯類、定食類、セット類に分類されています。麺類は、中華そば、塩ラーメン、タンメン、肉タンメン、麻婆麺、五目あんかけラーメン、味噌ラーメン、チャーシューメン、焼そば、かけうどん、月見うどん、かき玉うどん、肉うどん、かき玉肉うどん、冷し中華（夏季？）があります。飯類は、玉子丼、親子丼、玉子とじカツ丼、タレカツ丼、焼肉丼、チャーハン、トンカツチャーハン、カレーライス、オムカレーライス、カツカレーライス、オムライス、麻婆飯、中華飯があります。定食類は、野菜いため定食、肉野菜いため定食、トンカツ定食、煮込みカツ定食、麻婆豆腐定食、焼肉定食、ライスがあります。セット類は、チャーハンとラーメン、カレーとラーメン、玉子カツ丼とラーメン、タレカツ丼とラーメンがあります。各種大盛りの対応ができます。入口にサービスメニューの案内があります。今日は、塩ラーメンとカレーのセット、麺類が絡みます。通常メニューの麺類から食べていないものを何かしら食べようと思っていましたが、少し悩んで、塩ラーメン＋カレーにしました。
賑わもありますが、普通に待って出来上がってきました。
普通サイズの塩ラーメンとハーフサイズのカレーのセットがお盆にのり運ばれてきました。ボリュームありそうです。
塩ラーメンは、鳳凰の模様の白い器に盛られてきました。塩ラーメンらしい薄く透き通ったスープがとても綺麗です。
麺は、極細の縮れ。口当たりが良く好みの楽しい麺です。
スープは、見た通りの塩味のあっさりしたものです。昔ながらの塩味と今風の塩味の中間の仕上がり、優しい味です。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ねぎなどです。海苔はスープでスーッと溶けるものです。
好みの細縮れ麺に昔ながらと今風の中間的な塩味のスープ、優しさが心地良い一杯でした。単品650円、お手頃です。
カレーは、ハーブサイズです。濃い色で福神漬が添えられています。濃いめの家庭的な感じで、なかなかしっかりした感じのカレーです。と思って美味しく食べていましたが、後から辛味がきました。少しかと思ったら想定以上辛いです。
カレーを加えたセットで780円、お手頃なランチでした。