サッポロ一番みそラーメン 焼きそば

日曜日のお昼です。休日は自宅でのんびりラーメンを作って食べるのが気に入り、今日もラーメンを作って食べます。
新潟県内の会社製造、新潟県内のお店監修のラーメンを探しますが、これ！というものも見つからず、以前に食べたサッポロ一番みそラーメンがまだあり、食べようと思います。
今回は、ワンパンで焼きそばにして食べようと思います。

袋の中に、麺、粉末スープ、七味唐辛子が入っています。
26cmのフライパンで焼きそばとトッピングの目玉焼きを作ろうと思います。水250mlを沸騰させて麺をゆでようとしますが、お湯が浅くてゆでるのに時間がかかります。問題。
水の量が多かっなようで少し軟らかめになりました。油を回し入れ、少し揚げができるように焼きます。麺から溶け出した澱粉質かなんかでしょうか、くっ付きます。ヘラで剥がしながら粉末スープ（70%程）を絡めます。ちょっと問題。
麺を片側に移動し、空いたスペースで目玉焼きを作ります。油を軽く回して焼きましたが！くっ付き易いです。問題。
麺の目玉焼きをお皿に移して完成です。壊さずに…成功。
麺は、少しの揚げを入れた仕上がりにしたかったのですが、焦げになりました。焦げでもなかなかいい感じに食べられます。みそラーメンの粉末スープは、焼きそばでも美味しい味に仕上がります、味噌味の焼きそばもなかなかのものです。七味唐辛子も違和感なく楽しめます。いいお昼でした。