関本製麺 ブレンド味噌ラーメン

土曜日のお昼、土曜日は自宅でのんびりラーメンを作って食べるのが気に入り、今日もご当地系ラーメンを食べます。
今回のラーメンは、最近スーパーマーケットで見かけるようになった関本製麺の「ブレンド味噌ラーメン」を食べます。関本製麺は麺のみの販売もしていますが、スープをセットしたものもあります。ラーメン店の監修等ではありません。
包装袋の表に『越後味噌×信州味噌』、『秋冬限定製造』、『味噌の配合比50%以上の本格スープ』、『2人前 スープ付き 要冷蔵 なま』などの説明があります。裏にも『2種類の国産味噌をブレンド 越後味噌×信州味噌 麺は中華麺専用小麦粉2種類をブレンドした極太麺』と説明があり、他にも栄養成分表示、エネルギー量、アレルギー物質、原材料名、作り方、販売者など説明が記載されています。名称は、生中華めんです。内容量は354g (麺110g×2) との記載になので、スープは67g×2です。エネルギーは1食448kcalです。実際に包装を開封してみると生麺2袋とスープ2袋、シンプルな内容です。

作り方は、鍋を使う方法でたっぷりの水を沸騰させ 5分ぐらいのゆでで、スープは温めた器に250ccのお湯とスープ入れて混ぜ、ゆでた麺を入れれば出来上がり、チャーシューなどお好みのトッピングを用意して、そらにのせて完成です。
スープが他の2倍の量もあり、事前に温めて使用しました。
今回のトッピングには、チャーシュー（焼豚）、メンマ、ゆで玉子半個、ねぎなどを用意、シンプルな仕上がりです。

麺は、極太麺の縮れ。10センチ程度と短め、濃厚な味噌味のスープに良く合う存在感がある麺でいいモチモチ感です。
スープは、とても濃い味噌味です。塩味、甘味は普通でコッテリ感はありません。食べ易いとても旨味が心地良いスープです。今までに信州味噌のスープにハズレはありません。
細麺が好きな関本ですが、極太麺もさすが製麺所の麺も思わせる食べ易い麺です。スープも信州味噌の美味しさが心地良いものでした。この品質で2食入り386円。お手頃です。