日清 行列のできる店のラーメン 博多

土曜日のお昼、土曜日は自宅でのんびりラーメンを作って食べるのが気に入り、今日もご当地系ラーメンを食べます。
…ということでスーパーマーケットのラーメン売場で、新潟に関係したラーメンを探します。食べたことのないものからはなかなか見つかりません。そんな中、日清の『行列のできる店のラーメン　博多』があります。ラーメンを探しているときは『博多』の文字に惹かれます。食べてみましょう。
大阪にある日清食品チルドから販売されているものです。
包装袋の表に『背脂コクとんこつ』、『チルド２食ラーメンブランド売上 No.1 』、『日清の独自製法60日間ずっとおいしい』、『２人前　要冷蔵　なま』との記載、とてもシンプルです。裏には『豚骨をじっくり炊き出した旨味のある濃厚スープに、コシのある極細スタート麺を合わせた博多風とんこつラーメン。』、『歯切れの良い極細ストレート麺　シャキッとした歯切れと、しなやかで小麦の風味を感じる極細ストレート麺です。』、『背脂コクとんこつスープ　豚骨と豚肉をじっくり炊き出したエキスを使用し、背脂で味に深みを加えた濃厚でコク深いとんこつスープです。』との特徴などの紹介文言があります。『日清の独自製法で製造後60日間、美味しく召し上がれます。』と麺について説明もあります。他にも栄養成分表示、エネルギー量、アレルギー物質、原材料名、保存方法、作り方、販売者などの記載もあります。

名称は、生中華めんです。内容量は302g (めん190g) と記載なので、麺は95g×2、スープ類は56g×2になります。エネルギーは1食466kcal、販売者は、日清食品チルド(株) です。
作り方は鍋を使う方法、たっぷりの水を沸騰させ45秒位のゆで、その間に丼にスープを作ります。丼に付属の液体スープと250mlの熱湯を入れて良くかき混ぜます。ゆで上がった麺を盛り付け、トッピングをのせ完成です。今回は、焼豚、メンマ、ゆで玉子半個、きくらげ、青ねぎを用意しました。

麺は今まで食べた中でもとても細いもので、作り始めてからスープを丼に入れる時に味噌汁のようなスープに背脂が溶けたのだろう透明な油がとても多くてちょっと驚きました。
麺は、極細のストレート。プリプリした食べ易い麺です。博多ラーメンの低加水の麺とは違いツルツル感が良いです。
スープは、豚骨味（旨味）の強いもので、透き通った油から想定したコッテリ感よりは優しいコッテリ感のものです。
麺はきんしゃい亭に似たもののように感じました。かなり楽しめましたが、コッテリ感だけは好みより強いものでした。この内容で429円、1食あたり215円、なかなかお得です。
行列のできる店のラーメンには、尾道というのもあります。難しいと思いますが、どっかで売っているのを探します。