うまかっちゃん

最近の生ラーメンですが、手間は多少かかるもののとても美味しく、なのにお手頃で、結構気に入って食べています。
インスタントラーメン（袋麺）もいらいろと好きなものがあり、多少ですがストックしております。今日は、その中からハウス食品の『うまかっちゃん』を食べようと思います。
包装袋の表には『九州の味ラーメン』、『調理オイルつき』との記載だけで、裏にも味についての説明はありません。ホームページには『スープは豚骨エキスをベースに野菜エキス・香辛料でまとめた白濁したスープです。ポークの香り高いオイルがおいしさを一層ひきたてます。』とあります。
内容量94g、麺80g、熱量437kcalとの基本情報記載です。

袋の内容は、油揚げめん、粉末調味料、調味オイルです。
作り方は、鍋にお湯500mlを沸騰させ、麺を入れてほぐしながら３分間ゆでます。麺がほぐれたら火を止め、粉末調味料を加えます。器に移し、調味オイルを加えます。ということです。かための麺がお好みの場合は、450mlのお湯で２分間のゆでとの説明もあります。濃いめの味付けがお気に入りなので、450mlのお湯で３分間のゆでにし、鍋で食べます。いつもと同じ、焼豚、メンマ、ゆで玉子、ねぎをのせます。

麺は、一般的な即席麺と同じ、その中でも細めでしょうか。即席麺の縮れがあります。食感が良くスープに合います。
スープは、とんこつの優しい仕上がり、バランスが良く、調味オイルは九州系とんこつらしい癖のある匂いがします。
うまかっちゃんもシリーズ化されいろいろありますが、スタンダードなものです。九州らしいとんこつラーメンを楽しめるものでした。5食入り400円程、1食80円はありがたい。