サッポロ一番 旅麺 喜多方 醤油ラーメン

最近の生ラーメンですが、手間は多少かかるもののとても美味しく、なのにお手頃で、結構気に入って食べています。
スーパーの袋めんコーナー、サンヨー食品のサッポロ一番ですが、みそラーメン、塩らーめん、醤油味の他にもいろいろあります。防災備蓄を言い訳に購入、少しずつ食べます。今回は『サッポロ一番　旅麺　喜多方　醤油ラーメン』です。旅麺シリーズは、札幌の味噌、喜多方の醤油、博多の豚骨が販売されています。喜多方の醤油ラーメン、期待します。
包装袋の表／裏とも、味についての説明はありません。ホームページには、『喜多方ラーメンの味を手軽に楽しめるご当地袋めんです。当社独自の特殊切刃技術を用いた一本のめんに厚い部分と薄い部分がある手打ち風めんです。太めんのためもちもちとした食べ応えがあります。醤油の旨みにポークとチキンのすっきりとした旨みを加え、煮干とかつおの風味を合わせた、味わい深い喜多方風の醤油ラーメンスープに仕上げました。』と説明があります。旅麺共通の表記ですが、白地に喜多方の大きな文字、結構目立つ包装になります。
内容量83g、麺75g、熱量368kcalとの基本情報記載です。

袋の中に油揚げめんと粉末の特製スープが入っています。
作り方は、器にスープを入れておきます。鍋にお湯450mlを沸騰させ、麺を入れてほぐしながらゆでます。サッポロ一番では３分間のゆでが一般的ですが、今回の麺は４分、サッポロ一番で最長？ちょっと驚きました。鍋のお湯を器に入れ、スープをよく溶かしてから麺を移し、軽く混ぜて出来上がりです。普通の袋麺より手間がかかります。今回の喜多方もいつもと同じ、焼豚、メンマ、ゆで玉子、ねぎをのせます。

麺は、平打ちの普通の太さの縮れ、今までのサッポロ一番では食べたことのない太めの麺です。袋めんとしては太めですが、一般のラーメン店で食べたら普通の太さに感じます。
スープは普通な醤油味、サッポロ一番しょうゆ味は醤油の旨味と出汁の旨味がバランス良く感じましたが、喜多方は出汁の旨味が控えめで醤油味がしっかりしたものに感じます。
やや太めの平打ちちぢれ麺と醤油味のしっかりしたスープはバランスが良く、なかなか楽しい醤油味のラーメンでした。サッポロ一番しょうゆ味と喜多方の２品は、みそラーメンや塩らーめんと同様にどちらもストックしておきたいラーメンでした。5食入りで400円程、1食80円はありがたいです。