サッポロ一番 みそラーメン 東海の味 赤味噌風味

最近の生ラーメンですが、手間は多少かかるもののとても美味しく、なのにお手頃で、結構気に入って食べています。
スーパーの袋めんコーナー、サンヨー食品のサッポロ一番ですが、みそラーメン、塩らーめん、醤油味の他にもいろいろあります。防災備蓄を言い訳に購入、時々食べています。
今回食べるラーメンは『サッポロ一番 みそラーメン 東海の味 赤味噌風味』、5食パック袋に『みそ比べ』とあります。サッポロ一番みそラーメンとの味比べなんでしょう。
包装袋に『豆味噌のうまみと豊かなコク 東海地方の赤味噌の味わいをイメージしています。』との説明があります。
裏には、味についての説明はありません。ホームページには『もちっと歯応えのある食感に仕上げ、スープとなじみをよくするため、めんにみそを練り込みました。しなやかな食感が特徴のめんです。赤味噌のうまみをベースに、ポークのコクと香味野菜の風味、かつお節のうまみをほんのりときかせた、濃厚で深みのある味わいが特徴のみそ味スープです。別添「七味スパイス」付きです。「七味スパイス」を加えることでスープの味が引き締まります。』と説明があります。
内容量95g、麺85g、熱量426kcalとの基本情報記載です。

袋の中は、油揚げめんと粉末の特製スープ、七味スパイスが入っています。みそラーメンと同じ内容で安心しました。
作り方は、鍋にお湯450mlを沸騰させ、麺を入れてほぐしながら3分間ゆでます。麺がほぐれたら火を止め、スープを入れて混ぜ合わせ、器に移して出来上がりです。好みで七味スパイスを加えます。ということです。この作り方なら…、いつもと同じ、焼豚、メンマ、ゆで玉子、ねぎをのせます。

麺は、サッポロ一番の味噌ラーメンや塩らーめんと同じもののようです。安定した食感、マイスタンダードの麺です。
スープは、サッポロ一番みそラーメンに似たものです。少し赤が濃いような色で、少し赤味噌っぽい香りがして、少し赤味噌っぽい味噌の濃さがあります。ほんの少し違います。
もっと赤味噌が濃いものも作れるだろうし、その方が好みだと思いますが、万人向けならこの濃さかとも思いました。
サッポロ一番みそラーメンの赤味噌バージョンでした。この赤味噌の濃さなら一般的なみそラーメンの方が好みかなと感じました。5食入りで400円程、1食80円はありがたい。
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